요즘 MZ들 푹 빠진 '이 식단'

다이어트 효과에 노화까지 늦춘다…요즘 MZ들 푹 빠진 '이 식단'

CJ 햇반 곤약밥 매월 20%대 매출 증가

풀무원 통밀 또띠아, 리챔 프로틴 등 인기

웰니스 확산에 혈당 관리 수요 늘어

8일 식품업계에 따르면 올해 들어 저속노화식단과 관련 간편식 또는 식재료의 매출 증가가 이어지고 있다. 

특히 '저속 노화 밥' 인기가 뜨겁다. 저속 노화 밥은 병아리콩이나 곤약쌀을 섞은 밥으로 탄수화물을 상대적으로 적게 섭취할 수 있다는 장점이 있다. CJ제일제당에 따르면 이 회사 즉석밥 '햇반 곤약밥'의 올해(1월~5월 기준) 월평균 판매증가율(전월 대비)은 23.5%를 기록했다.

같은 인기를 반영해 CJ제일제당은 올해 3월 곤약과 다양한 통곡물을 최적 비율로 배합한 '병아리콩 퀴노아 곤약밥·렌틸콩퀴노아 곤약밥'을 출시하며 관련 상품을 다양화했다.서구화된 식습관의 영향으로 20·30대 만성 질환자(고혈압, 당뇨, 비만)가 급증하면서 저속 노화 식단이 주목받고 있다는 해석이 나온다. 실제 저속 노화 식단은 식습관 변화를 통해 신체 노화 방지 및 몸의 염증을 줄여주는가 하면, '혈당 스파이크’(식사 후 급격한 혈당수치 상승)를 줄여 만성질환을 예방하는 데 효과적인 것으로 알려져 있다.