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Conservas de kumquat y Gaeseongjuak
2024.06.26 20:07
¿Conoces las conservas de kumquat y el Gaeseong juak?
La gelatina de kumquat es literalmente una gelatina hecha de kumquats, comúnmente llamada bbungkang.
Creo que podrías llamarlo un postre coreano jaja
Es tan dulce y delicioso😆💕
Pero quizás porque está hecho a mano y requiere mucho trabajo.
Es triste que no pueda comer mucho porque es caro ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
El juak se elabora mezclando harina de arroz glutinoso con harina de arroz no glutinoso o harina de trigo.
Se elabora mezclando makgeolli o soju con la masa y dándole forma redonda.
Después de remojarlos en aceite, use miel, etc. para hacer una pasta como medicina.
Es un tipo de dulce coreano que hice jaja
Dado que está respaldado por aceite, puede sentirse un poco grasoso.
No es demasiado grande por pieza, por lo que no es pesado 😊
Si tienes la oportunidad, prueba estos dos postres coreanos~ 👍
[ Conservas de kumquat ]
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