Le restaurant de couenne de porc où nous allions souvent pendant nos années de formation chez Big Bang ?

 

Saviez-vous que l'endroit préféré des membres de Big Bang pendant leurs années de formation et leurs débuts était un restaurant de couenne de porc ?

 

Seogang Kkeopdegi, situé à Hapjeong-dong, à Séoul, est considéré comme le lieu de mémoire le plus symbolique, où les joies et les peines des années de formation et des débuts de Big Bang sont pleinement préservées.

 

 

Les membres de Big Bang ont eux-mêmes révélé par le passé, dans des émissions de variétés comme "Healing Camp" de SBS, que « pendant nos années de formation, nous étions à court d'argent, alors nous mettions en commun nos allocations pour aller manger des couennes de porc ».

 

Les couennes de porc font partie du menu et sont même offertes gratuitement aux proches du propriétaire ; dire que j’avais économisé mon argent de poche pour aller manger ce plat bon marché…

 

Ce restaurant était le refuge idéal pour les membres disposant d'un budget serré, où ils pouvaient se remplir l'estomac d'un repas copieux et relativement bon marché, sans viande.

 

On raconte que même après être devenus des stars internationales, les membres n'ont pas oublié cet endroit et y sont retournés pour se remémorer leurs souvenirs.

 

Il semblerait que les autographes des membres de Big Bang soient affichés en évidence sur les murs intérieurs du restaurant, servant de gage de qualité permettant aux fans de le reconnaître instantanément comme l'endroit préféré du groupe lors de leur visite.

 

Le menu que les membres de Big Bang ont apprécié était

Ils disent que c'était un mélange de cou de porc grillé au sel et de couenne de porc.

J'ai commandé une petite portion de cou de porc, une pièce relativement chère, et

Je suppose que les autres se sont probablement gavés de couennes de porc.

 

Ils ont déclaré avoir pu apprécier la couenne de porc moelleuse, pré-grillée sur des briquettes, car elle pouvait être trempée dans une sauce soja spéciale au wasabi ou dans de la poudre de soja.

 

 

J'ai entendu dire que cet endroit a connu un succès fulgurant et qu'ils ont maintenant déménagé ailleurs, lol.