Où se trouve la boulangerie Cheonha de Kim Na-rae ? Instagram, âge, études supérieures

Nous avons rassemblé ici toutes les informations concernant Kim Na-rae, juge de l'émission « Cheonha Bakery » : adresse de sa boulangerie, compte Instagram, âge et université. Découvrez également son expérience dans l'hôtellerie et son parcours professionnel, couronné par le titre de meilleure pâtissière de France.

1. L'âge, la profession et la ville natale de Kim Na-rae

Kim Na-rae, chef pâtissière
Né en 1989, il aura 37 ans en 2026.

Je suis pâtissier.
Je travaille actuellement comme chef pâtissier dans un hôtel à Paris, en France.

 

Ma ville natale est Dangjin, dans la province de Chungcheong du Sud.
On raconte qu'elle a commencé à rêver de devenir pâtissière après avoir vu un gâteau dans une boulangerie locale à l'âge de 15 ans.

Après cela, j'ai commencé à construire sérieusement ma carrière en m'inscrivant dans une école de pâtisserie et de boulangerie.

2. Où se trouve la boulangerie Kim Na-rae dans l'hôtel ?

Tout d'abord, permettez-moi de vous parler de l'emplacement de la boulangerie Kim Na-rae, qui intrigue beaucoup de gens.
Je ne tiens pas actuellement de boulangerie artisanale.

 

Kim Na-rae, chef pâtissière
À l'hôtel Park Hyatt Paris Vendôme à Paris, en France
Je travaille actuellement comme chef pâtissier senior.

 

adresse
5 Rue de la Paix, 75002 Paris, France

Un hôtel de luxe représentatif de Paris, situé près de la place Vendôme.
Je supervise les desserts du café et du restaurant étoilé Michelin de l'hôtel.

3. Le parcours universitaire de Kim Na-rae

Kim Na-rae, chef pâtissière
On sait qu'il s'est spécialisé en alimentation et nutrition.

Le nom de l'université n'a pas été officiellement divulgué.
Pendant sa scolarité, il a été reconnu pour ses compétences en remportant des prix au concours des compétences de Chungnam et au concours national des compétences.

 

Également sélectionné comme bénéficiaire du programme de partenariat entre l'université et le groupe Hyatt
J'ai débuté ma carrière à l'étranger à Guam en 2011.

4. La carrière de Kim Na-rae et les raisons de son rôle de juge dans l'émission Cheonha Bakery

Kim Na-rae, chef pâtissière
Grand Hyatt Séoul,
Parc Hyatt Ho Chi Minh,
Après être passé par un restaurant français étoilé au Michelin
Il est actuellement chef pâtissier au Park Hyatt Paris Vendôme.

 

En 2023
Extrait du guide gastronomique français Go et Millau
Il a été élu chef pâtissier de l'année 2024.
Elle a établi un record en devenant la première Coréenne et la première femme étrangère à réaliser cet exploit.

 

Grâce à cette carrière et à ces compétences internationales,
Il semblerait qu'il ait rejoint le jury de la boulangerie Cheonha.

5. Le compte Instagram de Kim Na-rae

Le compte Instagram officiel de Kim Na-rae est le suivant.

Instagram
@pastry.narae_kim

Procédé de fabrication de desserts locaux français,
Desserts saisonniers en édition limitée,
Des informations sur les événements et les ateliers organisés par l'hôtel sont publiées en continu.

 

6. Les desserts préférés de Kim Na-rae

 

Les desserts de la cheffe pâtissière Kim Na-rae
Ce style met l'accent sur le goût et la texture naturels des ingrédients plutôt que sur l'apparence.

 

Nous utilisons activement les produits agricoles de saison et les ingrédients fermiers français.
Elle présente un plaquage simple mais artistique.

Ce point est tiré de Go E Miyo
C’est ce qui explique pourquoi son style a été jugé à la fois simple et unique.

 

Questions et réponses

 

Q1. La cheffe pâtissière Kim Na-rae possède-t-elle une boulangerie personnelle ?
A. Je ne gère pas actuellement ma propre boulangerie et je travaille à l'hôtel Park Hyatt Paris Vendôme en France.

 

Q2. Puis-je manger les desserts de Kim Na-rae en Corée ?
A. Nous n'avons pas de magasin physique, mais nous avons déjà présenté nos produits par le passé grâce à des collaborations avec des hôtels et des boutiques éphémères.

 

Q3. Quel âge a Kim Na-rae ?
A. Né en 1989, j'aurai 37 ans en 2026.

 

Q4. Le compte Instagram de Kim Na-rae est-il officiel ?
A. Oui, le compte @pastry.narae_kim est connu comme le compte Instagram officiel.

 

Q5. Quels sont les critères de jugement utilisés par la boulangerie Cheonha ?
A. La cheffe pâtissière Kim Na-rae a déclaré qu'elle évaluerait les pâtisseries en fonction de leur goût et de leur compétitivité mondiale, ces critères étant ses principales priorités.

 

 

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