Un bol de nouilles froides coûte 12 000 wons… « Rien que d'entendre le prix me fait froid dans le dos. »

Kimbap et Jajangmyeon sont de retour

Il a été constaté que parmi les huit menus représentatifs des restaurants de Séoul, le prix moyen de cinq articles, dont le kimbap, le jajangmyeon, le kalguksu, le naengmyeon et le ragoût de kimchi, a augmenté par rapport au mois dernier.

Selon « True Price », un portail complet d'informations sur les prix de l'Agence coréenne de la consommation, le 17, parmi les huit plats de restaurant les plus populaires parmi les consommateurs de Séoul le mois dernier, le prix du kimbap est passé de 3 323 wons à 3 362 wons. Une augmentation de 15,6 % par rapport à il y a deux ans et de 7,7 % par rapport à il y a un an.

L'Agence de la consommation a analysé que les prix moyens des ingrédients du kimbap tels que les algues séchées, les œufs de poisson, les épinards, l'huile de sésame, le thon en conserve et le fromage de janvier à mars de cette année ont augmenté d'un minimum de 0,5 % et d'un maximum de 18,1 % par rapport au prix annuel de l'année dernière. Le prix de 10 feuilles d'algues séchées a augmenté de 18,1 %, passant de 1 040 wons l'année dernière à 1 228 wons cette année, une botte d'épinards a augmenté de 9,5 %, passant de 3 739 wons à 4 094 wons, et les œufs de poisson (100 g) ont augmenté de 4,6 %, passant de 934 wons à 977 wons.

Le prix du jajangmyeon à Séoul variait entre 7 069 wons en mars et 7 146 wons en avril. Le prix d'un bol de kalguksu est passé de 9 115 wons à 9 154 wons au cours de la même période, et le prix d'un bol de naengmyeon est passé de 11 538 wons à 11 692 wons, et devrait dépasser les 12 000 wons.

Les prix du porc et du bibimbap étaient les mêmes en mars et avril : 19 981 wons et 17 690 wons respectivement. Le Samgyetang est passé de 16 923 wons à 16 885 wons.

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J'ai vraiment peur de manger au restaurant