Il a plu.
Doucement, régulièrement, à peu près comme les revenus d'un café.
Dès son arrivée au travail, Kim Yeo-ju s'est figée en voyant le tableau de statistiques devant le comptoir.
« Euh… patron ? »
"Oui."
« Hé, ce graphique qui descend en ce moment… est-ce que ça symbolise nos sentiments ? »
« Ce sont les ventes. »
« Waouh… C’est encore plus effrayant quand on le dit d’une voix sans émotion. »
Taesan déposa silencieusement les grains de café sur la balance.
« Ce mois-ci, c’est un point négatif. »
«…N’est-ce pas un peu trop grave ?»
« Un peu. C’est un peu moins mille. »
« Patron… Ce n’est pas mille wons ? »
« Un million gagné. »
«…C’est pratiquement un enfer fait de café ?»
Ce jour-là, le café est resté calme toute la journée.
Seulement quatre tables.
Même l'invité qui travaille tranquillement sur son ordinateur portable,
Une personne lisant un livre seule, un couple prenant un café.
La protagoniste féminine a posé la question tout en faisant semblant de nettoyer la table sans raison apparente.
« Patron, est-ce que je vais être viré ? »
«…J’y ai pensé.»
"à-"
« Mais là n’est pas le problème. Si les choses continuent ainsi, je ne pourrai pas payer le loyer. »
"Vraiment?"
« C’est vrai. »
L'héroïne a failli enlever son tablier discrètement.
Mais alors, cette ténacité unique et étrange, propre à Kim Yeo-ju, a refait surface.
« Alors faisons quelque chose ! »
"Oui?"
« Nous organiserons des événements. Des coupons de réduction, des brunchs, des défis Instagram, tout ce que vous voulez. »
« Patron, pourquoi restez-vous assis là sans rien faire ? Je vais me mettre en route ! »
« C’est la première fois que je vois un café où les employés disent au propriétaire de partir. »
« C’est ce qui rend notre café unique ! »
Cette nuit-là.
L'héroïne est chez elleComment augmenter les ventes d'un caféJe me suis endormi pendant la recherche.
Et le lendemain matin,
Dès mon arrivée au travail, j'ai remis le document imprimé.
« Ça y est ! J’ai organisé mes idées. »
« Programme des événements mensuels + recommandations de menus + stratégie de hashtags sur les réseaux sociaux ! »
Taesan inclina la tête en regardant le papier.
«…Vous avez vraiment fait ça toute la nuit?" »
« Bien sûr. Je suis novice en matière de café, mais en ce qui concerne le marketing… je suis encore plus novice, mais ma passion est celle d’un professionnel. »
«…Je n’ai jamais vu un employé comme celui-ci auparavant.»
« Alors gardez-le précieusement. Je suis unique. »
Taesan marqua une pause, puis releva discrètement les coins de sa bouche.
«…C’est vraiment drôle.»
« Ça… vous venez de rire, n’est-ce pas ? »
« Je l’admets. »
«Je dois prendre note de cela.»
La femme marmonna en allumant son téléphone.
[Enregistrement des rires de Taesan, partie 2]
Quelques jours plus tard.
La température subit une petite mais particulière modification.
Le concept de « Brunch Day » de Kim Yeo-ju est mis en œuvre pour la première fois.
Nous organisons également des événements sur les réseaux sociaux,
Nous créons également des coupons et modifions le menu.
Le nombre de clients a augmenté de 1,5 fois par rapport à la normale.
Taesan dit doucement en nettoyant le comptoir.
« Les ventes d'aujourd'hui… ont augmenté pour la première fois depuis un certain temps. »
"Vraiment??"
« Oui. Juste un peu. 40 000 wons. »
«…Waouh, c’est tellement touchant que j’en ai les larmes aux yeux.»
« Ne t’emballe pas trop. Il te reste encore un million de wons. »
«…Ha… Ce satané million de wons…»
Après la fermeture, l'héroïne s'assit dans le couloir et but le reste de son café en silence.
Taesando s'est assis à côté de moi.
Musique douce, nuit calme, gens calmes.
"président."
"Oui."
« Faisons en sorte que… nous ne soyons pas ruinés. »
«…Vous savez que je traverse une période très difficile en ce moment, n’est-ce pas?"
« Oui. Moi aussi. C'est la première fois de ma vie que je fais quelque chose d'aussi grave. »
Taesan regarda silencieusement la tête de Yeoju.
Un des derniers cheveux dépassait.
Alors que j'allais ranger, j'ai détourné la tête sans rien dire.
« D’accord. Essayons de ne pas échouer. »
« Oh, patron, on a enfin l’impression d’être une équipe ? »
« C’est gênant dit comme ça. »
« Alors… que sommes-nous ? »
«…Un camarade capable de rester soudé comme il se doit ?»
L'héroïne a ri doucement.
« D’accord. Je pense qu’il est important que le café et les gens persévèrent. »
Taesan hocha la tête en silence.
merveilleusement…
Le café était un peu plus chaud que d'habitude aujourd'hui.
-
Épilogue
Taesan organisait les ventes du jour,
J'ai trouvé un mot laissé par l'héroïne.
Écriture illisible sur un post-it.
« Je prépare peut-être mon café seule, mais je partage mes sentiments avec vous ! »
Taesan regarda le mot,
Attends. Vraiment, juste un instant. J'ai ri.
Puis, je l'ai discrètement rangé dans le tiroir.
À suivre dans le prochain épisode >>>