Bagaimana cara memesan tempat di Yunnamno Notre? Panduan lengkap berisi ulasan, menu, dan harga!

Saya telah mengumpulkan semua yang perlu Anda ketahui tentang 'NOTRE,' restoran baru di Apgujeong yang dibuka oleh koki dengan gaya hitam-putih dan 'Cooking Eccentric' Chef Yoon Nam-no—mulai dari cara melakukan reservasi dan menu hingga harga dan ulasan asli!

 

1. Cara Pemesanan di Yunnamno Notre & Tips Deposit

Reservasi di Notre langsung membanjiri kami begitu kami buka! Selama masa uji coba, kami terutama menerima reservasi melalui DM Instagram dari pelanggan lama, tetapi sekarang sistem reservasi resmi sudah beroperasi.

 

Platform Reservasi: Anda bisa melakukan reservasi melalui aplikasi Catchtable! Mereka mengatakan jendela reservasi akan resmi dibuka paling cepat akhir Mei atau sekitar bulan Juni, jadi mengaktifkan notifikasi adalah suatu keharusan.

 

Pertanyaan via DM Instagram: Jika Anda ingin mengetahui ketersediaan tempat duduk atau tempat duduk yang tersisa dari pembukaan terbatas, Anda juga dapat bertanya dengan mengirimkan pesan langsung (DM) ke akun pribadi Chef Yoon Nam-no (@chef.bigboy).

 

Deposit: 100.000 won per orang untuk mencegah ketidakhadiran atau pembatalan di hari yang sama. Akan dikenakan biaya penalti! Periksa bagian ini terlebih dahulu!

2. Menu Wajib Pesan dan Panduan Harga Kami

Notre bukanlah restoran yang menyajikan menu set biasa, melainkan menambahkan hidangan à la carte ke menu dasar. Ini bergaya 'neo-bistro'.

 

Pesanan Wajib (Amuse-Bouche): Harganya 39.000 won per orang. Ini adalah menu andalan berisi 5 hidangan yang harus Anda pesan sesuai dengan jumlah orang dalam rombongan Anda segera setelah Anda duduk!

Hidangan untuk Berbagi: Setelah menyantap hidangan pembuka, Anda bebas memesan hidangan lainnya secara à la carte (tartare, hidangan kentang, ikan, dll.) dan membaginya dengan teman-teman Anda.

3. Peraturan Wajib Alkohol dan Informasi tentang Biaya Pembukaan Botol & Biaya Pemecahan Botol

 

Anggur yang wajib dipesan: Pemesanan satu botol anggur per meja (tim) bersifat wajib. Untungnya, bagi mereka yang tidak bisa minum alkohol. Anggur tanpa alkohol Mereka bilang mereka juga sudah menyiapkannya! Harga anggur berkisar dari yang ekonomis sekitar 70.000 won hingga yang ultra-mewah sekitar 1 juta won.

 

Biaya corkage: Jika Anda memesan sebotol anggur biasa dari toko, Anda diperbolehkan membawa satu botol tambahan. Biayanya 50.000 won per botol (berdasarkan 750ml), dan membawa wiski atau minuman beralkohol lainnya dilarang!

 

Pengisian Daya Rusak: Jika Anda memecahkan gelas atau piring, Anda harus membayar 80% dari harga eceran, jadi mari berhati-hati agar tidak terpeleset saat mabuk anggur!

 

4. Ulasan asli untuk setiap item menu yang akan membuat Anda merasakan sensasi luar biasa di mulut Anda.

Saat saya membaca ulasan dari orang-orang yang pernah ke sana, mereka benar-benar meneteskan air mata dan hanya memberikan pujian. Saya akan merangkum ulasan untuk hidangan andalan yang membuat Anda secara otomatis menyebut koki tersebut jenius.

 

5 Jenis Amuse-Bouche: Hidangan ini terdiri dari tiga jenis tart yang terbuat dari lobak, ikan mackerel asap dari Pelabuhan Hupo, dan kerang dari Hokkaido, bersama dengan galette gandum dan brioche Wagyu MB9+. Mereka mengatakan keseimbangan rasanya luar biasa jika Anda makan lobak yang rasanya ringan terlebih dahulu, kemudian ikan mackerel dan kerang, diikuti oleh galette, dan terakhir brioche Wagyu yang kaya rasa.

 

Coulis Tomat Bawang Bavaroise & Paprika: Ini adalah reinterpretasi dingin dari Chawanmushi, hidangan telur kukus Jepang, dan semua orang mengatakan ini yang terbaik! Anda sama sekali tidak boleh mengaduknya; Anda harus menyendoknya sampai ke dasar dengan sendok untuk benar-benar menikmatinya.

 

Roti Sourdough & Mentega Rumput Laut: Jangan anggap ini hanya roti gratis. Para pelayan sepakat bahwa "Notre adalah tempat favorit untuk menikmati saus, jadi memesan roti tambahan adalah suatu keharusan." Jika Anda mencelupkannya ke dalam saus udang manis atau saus ikan, rasanya seperti langsung ke surga!

5. Lokasi dan Hal-Hal yang Perlu Anda Ketahui Sebelum Berkunjung

Lokasi: Terletak di Apgujeong, Seoul. Papan namanya sangat kecil, jadi jika ini kunjungan pertama Anda, Anda bisa dengan mudah melewatkannya; pastikan untuk memeriksa peta dengan cermat! Interiornya memiliki tempat duduk bar yang luas, meja, dan ruang pribadi, menjadikannya tempat yang sempurna untuk kencan atau perayaan ulang tahun.

 

Parkir dan Layanan Valet: Kekurangan terbesar! Parkir dan layanan valet sama sekali tidak tersedia. Jadi, jika memungkinkan, saya sarankan menggunakan transportasi umum, atau jika Anda membawa mobil, carilah tempat parkir berbayar terdekat terlebih dahulu.

6. Pertanyaan yang Sering Diajukan (T&A)

T1. Saya sama sekali tidak minum alkohol. Apakah boleh berkunjung?
A1. Notre adalah bistro di mana memesan satu botol anggur per tim adalah wajib. Namun, kami juga menyediakan anggur non-alkohol berkualitas tinggi bagi mereka yang tidak dapat mengonsumsi alkohol, jadi silakan berkunjung! Kami tidak merekomendasikannya jika tujuan Anda hanya untuk makan.

 

Q2. Di mana saya bisa mengetahui jadwal pembukaan reservasi sesegera mungkin?
A2. Sumber yang paling akurat adalah story atau unggahan di akun Instagram Chef Yoon Nam-no (@chef.bigboy)! Pengumuman resmi pembukaan Catch Table juga pertama kali dibagikan melalui Instagram, jadi saya sarankan untuk mengikutinya.

 

Q3. Apakah benar-benar tidak ada tempat parkir sama sekali?
A3. Ya, toko ini sama sekali tidak memiliki tempat parkir sendiri atau layanan parkir valet yang berafiliasi. Karena kondisi gang-gang di Apgujeong, parkir ilegal sulit dilakukan, jadi Anda perlu menggunakan tempat parkir umum atau pribadi di dekatnya. Di hari istimewa seperti ini, menikmati segelas anggur akan membuat transportasi umum atau taksi menjadi pilihan yang paling nyaman!

 

Periksa postingan populer secara real-time.

 

Apa alasan Kim Ki-bang meninggalkan Kong Kong Pam Pam? Informasi tentang lokasi syuting, peternakan tersebut.

 

Panduan Lengkap Mengenai Jajaran Produk dan Harga Merchandise Kolaborasi Starbucks dengan Toy Story

 

Panduan Lengkap Para Peserta Netflix Dating Lab! Pekerjaan, Instagram