Mangkuk nasi sashimi hiu yang pasti pernah kami nikmati di suatu tempat ㅋㅋㅋ

Selain tempat yang khusus menjual ikan mentah
Di restoran Jepang yang menjual tonkatsu, udon, soba, dll.
Bukankah ada menu 'tuna sashimi rice bowl' yang mereka jual?

 

Saya agak penasaran karena 'tuna sashimi rice bowl' sering disajikan di kafetaria universitas.

Saya pikir agar sesuai dengan harga satuan, mereka akan membuat tuna kalengan besar dalam jumlah kecil seperti bibimbap.

Ketika saya melihat produk aslinya, ada beberapa sashimi tuna potong dadu(?).

Jadi saya bertanya-tanya apakah tuna sashimi bisa dimasukkan dalam harga kafetaria.

 

Saat itu, ikan tuna hanya disebut 'babi laut' karena memiliki berbagai bagian.

Saya berpikir untuk menjual bagian-bagian yang tidak cocok untuk sashimi dengan harga murah dari setiap bagian...

Ada alasan untuk segalanya.

 

 

Ada banyak orang yang benar-benar akan mendapat masalah di restoran!

Jelas tertulis 'hiu biru' di kantong bahan mentahnya, tapi saya kira itu tuna!!!

Sashimi tuna dan sashimi hiu benar-benar berbeda, jadi Anda harus menggunakan nama yang benar... Benarkah...

 

Dan sashimi hiu beku dikatakan transparan dan hambar.

Selama ini kita mengenal 'shark sashimi rice bowl' hanya sebagai tuna sashimi rice bowl dengan pasta cabai pedas.

Aku makan sesuatu yang lezat...

Si 'kunci curang rasa' yang ampuh ini, gochujang, akan membuat apa pun terasa enak asalkan teksturnya bagus...