Bagaimana jika pemilik restoran perut babi memberi Anda perut babi seperti ini?

Foto pertama: Foto daging dari restoran perut babi bermasalah di Jungmun, Jeju pada tanggal 29 April 2024.

Foto ke-2: Foto iga babi mentah yang diunggah di komunitas daring pada tanggal 3 Mei 2024.

Foto ke-3: Hadiah sebagai balasan atas sumbangan rasa cinta kampung halaman kepada pemerintah setempat pada bulan Desember 2023. Hadiah ini mungkin bernilai 30 ribu won.

Daging perut babi aslinya rasanya seperti daging ayam! Makan saja dan nikmati! vs Ini sudah kelewat batas!!

Ketika pertama kali melihat gambar perut babi(?) ini, saya pikir itu adalah tangga yang diberikan kepada saya untuk membersihkan panggangan^^;;

Orang-orang wiraswasta lainnya di Pulau Jeju ingin berbagi pemikiran mereka.

"Restoran turis berskala besar dan memiliki lebih banyak uang daripada bisnis kecil seperti kami, jadi mengapa mereka melakukan itu?"

"Saya kaget saat melihat foto yang diunggah. Saya takjub dengan keberaniannya menyajikan daging seperti itu kepada tamu," katanya.

Ia melanjutkan, "Tentu saja akan ada pihak-pihak yang merasa dirugikan, karena tidak semua restoran wisata seperti itu. Saya berharap masyarakat menyadari bahwa sebagian besar wiraswasta bekerja dengan sungguh-sungguh," seraya menambahkan, "Sangat menyedihkan ketika ekonomi sedang tidak baik."

Seorang netizen yang tinggal di Jeju mengatakan,

"Saya memesan perut babi dari sebuah restoran di Nohyeong-dong, tetapi mereka memberi saya daging yang 90% lemaknya.

Ketika saya bertanya, "Mengapa hanya tulang rusuknya?" dia menjawab, "Bagian itu enak sekali." Saya berbagi pengalaman saya dengan mengatakan, "Saya tidak akan pernah pergi ke sana lagi."

Gerakan yang sama 'ikuti gerakan perut babi di tangga' berlanjut di bawah...

Oleh karena itu, Kementerian Pertanian, Pangan, dan Urusan Pedesaan buru-buru membuat standar untuk perut babi dan daging babi panggang normal.

Dikatakan bahwa sangat dianjurkan untuk membuang semua lemak, menyisakan hanya 1 cm atau kurang lemak untuk perut babi biasa dan 1,5 cm atau kurang untuk perut babi .