Orang ini adalah pemenang Black and White Chef.. Dia adalah legenda sampai menang;;

Black and White Chef, acara survival memasak yang seru di Netflix!

Di antara mereka, tokoh yang paling menonjol adalah Chef Kwon Seong-jun, yang juga dikenal sebagai ‘Neapolitan Tastemaker.’

Kali ini pemenangnya adalah Napoli Matpia, jadi ini benar-benar mengejutkan lol

Sudah banyak penggemar yang kagum dengan keterampilan memasaknya yang mengesankan. Mengapa dijuluki 'Rasa Napoli'? Mari kita ungkap rahasianya dengan mempelajari cerita di balik masakannya!

Mengapa Naples Matpia menjadi seorang koki? Sebenarnya itu hanya kebetulan!

Selama masa SMA-nya, ia merasa bosan dengan pendidikan dan berkeliling, tetapi suatu hari ia berpikir, “Haruskah aku mencoba memasak?” Saat pertama kali aku memegang pedang di universitas, aku masuk setelah memikirkannya! Saya dengar Anda memiliki pengalaman pertama yang intens dengan masakan Italia. Seorang pria begitu terobsesinya sehingga dia secara tidak sengaja melihat video Gordon Ramsay saat dia masih mahasiswa tahun kedua di perguruan tinggi dan menonton serta berlatih selama 10 jam sehari!

Dan dalam perjalanan saya untuk belajar di luar negeri di Italia, saya jatuh cinta dengan pesona Naples.

Akhirnya, ia pergi ke Ischia, sebuah pulau di Italia selatan, untuk belajar memasak asli. Bekerja di restoran Michelin bintang dua membantu membentuk gaya kuliner saya saat ini. Bagaimana dengan restoran yang dia buka saat dia kembali ke Korea? Ini adalah 'Via Toledo Pasta Bar' di Yongsan-gu, Seoul.

Di sini, Anda dapat mencicipi pasta segar khas Neapolitan, dan konon banyak pelanggan yang terpikat dengan pemandangan koki yang menarik dan memasak mi sendiri.

Adegan terkenal yang ditampilkan dalam 'Black and White Chef', penggemar bahkan menjulukinya 'Risotto Maniac'!

Dalam Black and White Chef, ia bukan hanya sekadar koki ahli sendok hitam, tetapi ia memikat penggemar dengan hasratnya yang luar biasa! Ia bahkan mendapat julukan 'Maniak Risotto' karena keterampilannya yang memukau dalam membuat risotto dengan menggoyangkan wajan!

Dalam misi di mana mereka harus membuat hidangan menggunakan bahan-bahan yang ada di toko serba ada, mereka merangsang selera pemirsa dengan membuat tiramisu kastanye Neapolitan yang autentik. Ada alasan mengapa banyak orang mengharapkan dia menang!

Makanan Italia? Kalau begitu, kita juga harus punya anggur!

Via Toledo Pasta Bar bukan hanya sekedar restoran, ini adalah tempat bergaya bar dengan sekitar 6 kursi!

Kecil sih, tapi suasananya luar biasa. Di sini, para tamu disambut dengan anggur, pasta, dan menu yang berubah setiap musim. Ini juga akan menjadi pengalaman istimewa untuk duduk dan perlahan menikmati masakan Naples Matpia.

Masa depan yang diimpikan oleh Naples Matpia

Mimpinya tidak berhenti pada memasak saja. Dia mengatakan tujuannya adalah membeli sebuah gedung kecil di Seoul dan membuat kafe di lantai pertama, restoran di lantai dua, dan ruang sendiri di lantai tiga di mana dia bisa menghabiskan waktu dengan kucing-kucingnya.

Dan dia mengunjungi Naples setiap tahun, terus-menerus menemukan inspirasi untuk hidangannya. Dia pasti seorang koki yang punya gairah memasak sejati, kan?

Setidaknya sekali, Anda harus mengunjungi Via Toledo Pasta Bar, yang menyajikan cita rasa makanan Neapolitan!

Restorannya, Via Toledo Pasta Bar, yang terletak di Yongsan-gu, memerlukan reservasi! Anda dapat mencicipi pasta, tiramisu kastanye, dan hidangan baru yang disajikannya. Tersedia tempat parkir untuk satu mobil di depan toko, dan harap diketahui bahwa ada juga tempat parkir umum!

Selamat ya udah menang Napoli Matpia haha

Aku sangat ingin pergi ke restoran itu ㅜㅜ