Dov'è la panetteria di Kim Na-rae, la Cheonha Bakery? Instagram, età, college

Abbiamo raccolto in un unico posto informazioni su luogo, profilo Instagram, età e università di Kim Na-rae, giudice di "Cheonha Bakery". Scopri anche l'esperienza alberghiera e la carriera di Kim Na-rae, premiato come miglior pasticcere di Francia.

1. Età, professione e città natale di Kim Na-rae

Kim Na-rae, pasticcere
Nato nel 1989, nel 2026 avrà 37 anni.

La mia professione è quella di pasticcere.
Attualmente lavora come capo pasticcere presso un hotel a Parigi, Francia.

 

La mia città natale è Dangjin, nella provincia del Chungcheong Meridionale.
Si dice che abbia iniziato a sognare di diventare pasticcera dopo aver visto una torta in una pasticceria locale quando aveva 15 anni.

Dopodiché ho iniziato a costruire seriamente la mia carriera iscrivendomi a una scuola di pasticceria e panificazione.

2. Dove si trova il Kim Na-rae Bakery nell'hotel?

Innanzitutto vorrei parlarvi della posizione della Kim Na-rae Bakery, che incuriosisce molte persone.
Attualmente non gestisco un panificio personale.

 

Kim Na-rae, pasticcere
Presso l'hotel Park Hyatt Paris Vendôme a Parigi, Francia
Attualmente lavoro come pasticcere senior.

 

indirizzo
5 Rue de la Paix, 75002 Parigi, Francia

Un hotel di lusso rappresentativo di Parigi, situato vicino a Place Vendôme.
Mi occupo dei dessert presso la caffetteria dell'hotel e presso il ristorante stellato Michelin.

3. Il background universitario di Kim Na-rae

Kim Na-rae, pasticcere
È noto che si è laureato in Alimentazione e Nutrizione.

Il nome dell'università non è stato reso noto ufficialmente,
Mentre frequentava la scuola, ottenne riconoscimenti per le sue capacità vincendo premi alla Chungnam Skills Competition e alla National Skills Competition.

 

Selezionato anche come beneficiario del programma di partnership tra l'università e Hyatt Group
Ho iniziato la mia carriera all'estero a Guam nel 2011.

4. La carriera di Kim Na-rae e il motivo per cui è giudice di Cheonha Bakery

Kim Na-rae, pasticcere
Grand Hyatt Seul,
Park Hyatt Ho Chi Minh,
Dopo essere stato in un ristorante francese Michelin
Attualmente è capo pasticcere del Park Hyatt Paris Vendôme.

 

Nel 2023
Dalla guida gastronomica francese Go et Millau
È stato nominato Pasticcere dell'Anno 2024.
Ha stabilito un record diventando la prima donna coreana e la prima straniera a riuscirci.

 

Grazie a questa carriera e alle sue competenze globali,
Sembra che si sia unito ai giudici di Cheonha Jebak.

5. Instagram di Kim Na-rae

L'account Instagram ufficiale di Kim Na-rae è il seguente.

Instagram
@pastry.narae_kim

Processo di preparazione dei dolci locali francesi,
Dessert stagionali limitati,
Vengono pubblicate costantemente notizie su eventi e masterclass organizzati dall'hotel.

 

6. Caratteristiche dello stile dei dessert di Kim Na-rae

 

I dessert del pasticcere Kim Na-rae
Questo stile enfatizza il gusto naturale e la consistenza degli ingredienti, anziché l'appariscenza.

 

Utilizziamo attivamente prodotti agricoli stagionali francesi e ingredienti agricoli,
Presenta una placcatura semplice ma artistica.

Questo punto è di Go E Miyo
Questo è il motivo per cui è stato valutato come un'opera d'arte semplice ma unica.

 

Domande e risposte

 

D1. La pasticcera Kim Na-rae ha una sua pasticceria?
A. Al momento non gestisco una mia panetteria e lavoro presso l'hotel Park Hyatt Paris Vendôme in Francia.

 

D2. Posso mangiare i dessert di Kim Na-rae in Corea?
A. Non abbiamo un negozio vero e proprio, ma in passato abbiamo presentato i nostri prodotti attraverso collaborazioni con hotel nazionali e negozi pop-up.

 

D3. Quanti anni ha Kim Na-rae?
A. Nato nel 1989, ho 37 anni nel 2026.

 

D4. L'account Instagram di Kim Na-rae è ufficiale?
A. Sì, l'account @pastry.narae_kim è noto come account Instagram ufficiale.

 

D5. Quali criteri utilizza Cheonha Bakery per la valutazione?
A. La pasticcera Kim Na-rae ha dichiarato che valuterà il pasticcere in base al gusto e alla competitività globale, che saranno le sue massime priorità.

 

 

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