In una fredda giornata invernale con un vento pungente, l'affascinante impiegato Kim Seok-jin stava appena uscendo dal lavoro. Era uscito più tardi del solito, per recuperare il lavoro in sospeso, e la temperatura era scesa di conseguenza. Nonostante la giacca imbottita, il freddo era palpabile e i suoi piedi, che avevano camminato a un ritmo che avrebbe potuto facilmente insegnargli l'arte di rimpicciolirsi, si fermarono.
Anche quando gli ho chiesto il numero, non si è fermato. Ma ciò che lo ha fermato è stato un camioncino di takoyaki. Era un grazioso camioncino rosso, e con il suo profumo delizioso, chi avrebbe potuto ignorarlo? Seokjin non faceva eccezione. Tutto il suo essere gridava "takoyaki".Ciao, Kim Seokjin. Non vuoi mangiare i takoyaki? Se non li mangi ora, ci penserai fino alla prossima settimana, giusto?Alla fine si voltò, nonostante il freddo che gli dava la sensazione che, se si fosse fermato anche solo di poco, si sarebbe trasformato in un essere umano congelato.
Lasciatemi spiegare un po' di più sul camioncino dei takoyaki. I takoyaki che arrivano nel quartiere di Seokjin non sono qualcosa che si mangia tutti i giorni. Arrivano solo una volta a settimana, il lunedì. E il sapore è così delizioso che la gente dice che spazzerà via la malinconia del lunedì.
"ciao~"
"Oh mio Dio, bel giovanotto. Eccoti di nuovo qui."
"Questo dovrebbe essere un po' appetitoso. Due oggi..."
"Signora! Oddio, non ha ancora finito di mangiare? Takoyaki, eh, due da asporto. L'ho quasi perso."
"Ehi, perché sei qui adesso? Ero preoccupato perché non ho visto la ragazza che stava timbrando la presenza."
"Mi dispiace. Sono in ritardo. Per favore, mandami un sacco di katsuobushi."
"Okay, visto che sei un cliente abituale, dovrei almeno fare questo per te."
A Seokjin non piaceva la donna che lo aveva interrotto. Sebbene fosse un cliente abituale del camioncino dei takoyaki, questa sconosciuta sembrava più in confidenza con la signora. Che invidia! Ogni volta che ridevo e chiedevo chi potesse essere invidioso di una cosa del genere, Seokjin si induriva sempre e rispondeva con tono serio. L'amicizia con la signora era un fattore cruciale nel determinare la quantità di salsa e katsuobushi.
"Signorina, due per il gusto normale, e giovanotto?"
"Ne prendo due per il sapore delicato."
"Oh cielo, cosa succede? Ho venduto un sacco di cose oggi, ma due degli articoli da scapolo non sono nemmeno usciti."
"Sì? Allora, visto che non è pieno, puoi farne due con gli ingredienti rimanenti?"
"Poi c'è un po' di katsuobushi. A me e a te piace il katsuobushi. Va bene?"
"Posso prenderne tre e condividerli. E tu? Va bene?"
Seokjin era perso nei suoi pensieri, pensando al numero di takoyaki che avrebbe ordinato e alla proporzione di katsuobushi per takoyaki. Poi, la donna accanto a lui gli suggerì: avrebbero dovuto mangiare i takoyaki insieme! A pensarci bene, non era una cattiva idea. Poteva mangiarne più di uno, e la quantità di katsuobushi andava bene. Alla fine, Seokjin accettò. La gelosia che aveva provato prima era svanita con il fumo che usciva dal camioncino.
"Grande."
"Prima hai detto che ti piaceva il sapore delicato, vero?"
"SÌ."
"In realtà, non c'è quasi nessuna differenza tra il gusto delicato e quello normale. Provi sette gusti normali. Signora, per favore, mi dia due gusti medi e uno delicato."
"Okay, okay. Spargerò un po' di maca sugli ingredienti rimanenti, così voi due, il bell'uomo e la bella donna, godetevelo."
"Grazie. Come previsto, sei il migliore!"
Dopo aver ricevuto tre takoyaki, andarono al minimarket per rompere il ghiaccio. Quattro lattine di World Beer, del valore di diecimila won, erano un bonus. Era la prima volta che aprivano una bevanda, ma cosa importava? Il processo di versamento delle lattine sembrava naturale e fluido, come se l'avessero già fatto prima.
"Ci sposiamo?"
"Saluti?"
"E ora, il delizioso Bangtan-dong Takoyaki Truck!"
"Ahahaha. Tanto per farlo!"
"Wow, che sapore! Hai mai provato questa birra? È la mia preferita."
Fedele alla sua reputazione di eroina che aveva suggerito di condividere i takoyaki al loro primo incontro, condusse la conversazione con naturalezza con Seokjin, nonostante il loro primo incontro. Persino Seokjin, che era sempre al buio, sorrise alla sua cordialità e tracannò una birra. Il vento invernale svanì presto tra l'ebbrezza e il calore dei takoyaki.
“Grazie a te ho mangiato benissimo!”
"Ho mangiato meglio perché l'ha comprato Yeoju."
"Comunque, grazie per aver mangiato con me. Come si dice, il cibo è più buono se condiviso."
"La prossima volta che ci incontreremo, te lo comprerò."
"La prossima volta?"
"Hai pagato la mia parte oggi. Dovrò pagare io la prossima volta."
"Ahahaha. Okay. Ci vediamo la prossima volta. Ciao~"
"Per favore, entrate con cautela."
Man mano che le scatole di takoyaki si riducevano e le lattine di birra si svuotavano, i due si avvicinarono sempre di più e presto si scambiarono persino i nomi. Diventati amici di quartiere, si liberarono rapidamente delle scatole di takoyaki e delle lattine di birra vuote e tornarono a casa, promettendosi di rivedersi la prossima volta.
Questo è stato il primo incontro tra Kim Seok-jin e Choi Yeo-ju, clienti abituali del Bangtan-dong Takoyaki Truck.
-
In realtà questo articolo è stato scritto spontaneamente dopo essermi innamorato del sapore del takoyaki locale.