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売ってもいいみたいなBTSジョングク様料理!

팔아도 될거같은 BTS 정국님 요리!팔아도 될거같은 BTS 정국님 요리!

 

防弾少年団(BTS)ジョングクがウィバスライブ放送で直接作って話題になったウニの醤油クリームエビパスタレシピです。この料理の核心は、エビの頭から出したオイルのコクとウニ醤油(うに醤油)の組み合わせです。

 

1.材料の準備

ニンニクのお手入れ:ニンニク10個のうち7〜8個は切って、残りはナイフなどで挽きます。

側波切り: 側波を引き裂き、葉部分と白髪部分を分離しておきます。

エビのトリム:エビの頭と胴体を分離し、皮をむきます。胴肉は食べやすい大きさにたっぷりとスライスしてくれます。

 

2. 綿煮

鍋に水を十分に注ぎ、塩を入れて煮ます。

水が沸騰したらリンギン麺を入れて包装紙の推奨時間より1~2分ほど煮てくれます(後でソースと一緒に炒めるから)。

 

3.エビ風味のオイル&ソースを作る(コアステップ)

フレーバーオイルの賭け:鍋にオリーブオイルを置き、分離しておいたエビの頭と側波の頭(白い部分)を入れて薬火から油を懸念した後、香りが背面エビの頭とネギをかき取ります。

 

スパイス炒め:

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コメント24
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    Irinirlonvi
    요리를 편하게 정말 잘하는것 같아요
    플레이팅도 센스있고 레시피 보니깐 많이 어렵지 않군요~~
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    luGibbon874
    정국님 요리까지 잘하는 게 신기해요. 보통 먹짱이라도 요리는 못 하는 경우가 있는데요.
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    panzee574
    요리 솜씨가 진짜 전문점 수준이더라
    레시피 따라 해서 한번 만들어 봐야겠어
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    ssOtter280
    정말 팔아도 될 것 같아요
    요리 실력 대단해요
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    pjArmo481
    요리 진짜 잘하는 것 같아요 따라서 해봤는데 진짜 맛있더라구요
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    sartrejr7
    정국님 요리 레시피 따라해볼게요
    설명만 들어도 맛있을거 같아요
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    dasimbag2
    요리도 일가견이 있군요
    못하는게 없는거 같아요
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    uto4489
    비주얼부터 맛있어 보이는 정국이표 요리네요
    정말 팔아도 될 것 같아요
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    d6shgm8gbb
    정국이 요리 실력 대단해요
    성게알 간장 크림 새우 파스타 먹어 보고 싶네요
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    rlSquirrel586
    우와 너무 맛나보여요
    사고싶네요
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    boYak298
    완성된 성게알 간장 크림 새우 파스타가 정말 기대됩니다! 🍤🍝
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    dmChimpanzee377
    무대 하나만으로도 사람의 마음을 움직이는 힘이 정말 대단합니다.
    그래서 많은 사람들이 오래 사랑하는 이유를 알 것 같습니다.
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    arPangolin504
    새로운 무대를 만날 때마다 또 한 번 감탄하게 됩니다.
    늘 기대를 뛰어넘는 모습이라 기다리는 시간마저 행복합니다.
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    shHamster145
    진짜 레스토랑 요리같네요
    정말 이쁘게 만들었어요
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    ajUakari917
    정말 맛있을 것 같아요. 새우머리가 꼭 들어 가야겠네요.
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    noCoyote119
    진짜 맛있을듯요 요리까지 잘하다니 ...
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    ysOcelot522
    성게알 간장 크림 새우 파스타 맛있겠네요!
    저도 먹어 보고싶어요
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    gh0
     레시피만 봐도 너무 맛있을거 같아요 요리도 잘하네요 
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    ahStarfish913
    팔아도되겟네요
    맛잇어보여요
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    beFlamingo714
    정국이 요리까지 이렇게 잘하는 모습 보면 다재다능한 매력이 정말 큰 것 같아요 직접 만든 레시피가 화제가 될 만큼 팬들과 소통하는 모습도 보기 좋고 한번 맛보고 싶어지네요