全粒小麦トティア、シイタケ4粒、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、トリュフオイル、少し塩
オリーブオイルを入れた鍋にキノコを最初に炒める
塩を一本半分入れる
その後、ノルスルに熟すまで炒め続け、火を消し、トリュフオイルを加えて混ぜる
次はまた、ティアをファンに焼きながらチーズを上げる
弱火でチーズを溶かし、溶けたら片面にキノコをすべて上げる
そして、折って両側に焼いてあげると終わり！
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