무니22
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1.まず豚カルビを冷水に浸してピットを抜きます 15～20分くらい浸してピットを抜いた後に支えて水気を抜きます
タマネギとタマネギを十分に準備して、すべてを切ります
3. 豚カルビを予熱されたフライパンに煮込んで焼きます リュ・スヨンさんは豚カルビを別に捻らずに焼いてくれましたが、こんなに焼いて調理すれば肉のジューシーを閉じ込め肉の味が良いですし、調理時間も短縮できて良いです。
4.肉は中強火にして塩2コジプを振りかけて3分程度だけ焼いてください
肉をひっくり返し、砂糖5Tを入れてコーティングになるように一度炒めます
そして酢1Tを振りかけます。
酢は雑魚をつかむために入れたというのに完全蜂蜜チップです。
6.続いてジンガンジャン5Tとマグロ液5Tを入れてくれた後、味付けが花婿一度沸騰したら均等によく混ぜてくれます。
7.味付けがベイならゴチョウ粉5Tを入れて混ぜてくれます
8.続いてチェソン野菜とニンニク、ケチャップ2Tを入れて均等によく混ぜてくれます。
9.続いて水500mlを入れてからコショウ20輪を返しますコショウはたくさん入れるほどおいしいですよ！
10.ふたを覆って40分間煮ます
11。
試してみましたが、おいしいです砂糖は3Tだけ入れても十分です。
刺激的な味だから嫌いな方は醤油マグロの少し減らすこともできます
しかし、私はオリジナルがもっと美味しかったです。
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