Cách đặt bàn tại nhà hàng Yunnamno Notre? Hướng dẫn đầy đủ về đánh giá, thực đơn và giá cả!

Tôi đã tổng hợp tất cả những gì bạn cần biết về ‘NOTRE,’ nhà hàng mới ở Apgujeong do đầu bếp nổi tiếng với phong cách đen trắng và “đầu bếp lập dị” Yoon Nam-no khai trương — từ cách đặt chỗ và thực đơn đến giá cả và những đánh giá chân thực!

 

1. Hướng dẫn đặt phòng tại Yunnamno Notre & Mẹo đặt cọc

Ngay từ khi khai trương, lượng đặt chỗ tại Notre đang tăng vọt! Trong giai đoạn khai trương thử nghiệm, chúng tôi chủ yếu nhận đặt chỗ qua tin nhắn trực tiếp trên Instagram từ khách hàng hiện có, nhưng giờ đây hệ thống đặt chỗ chính thức đã hoạt động.

 

Nền tảng đặt chỗ: Bạn có thể đặt chỗ thông qua ứng dụng Catchtable! Họ cho biết cửa sổ đặt chỗ chính thức sẽ mở vào cuối tháng 5 hoặc khoảng tháng 6, vì vậy việc thiết lập thông báo là điều vô cùng cần thiết.

 

Hỏi đáp qua tin nhắn trực tiếp trên Instagram: Nếu bạn muốn biết thông tin về chỗ ngồi còn trống hoặc chỗ ngồi còn lại từ buổi khai trương thử nghiệm, bạn cũng có thể hỏi bằng cách gửi tin nhắn trực tiếp đến tài khoản cá nhân của đầu bếp Yoon Nam-no (@chef.bigboy).

 

Tiền đặt cọc: 100.000 won/người để tránh trường hợp không đến hoặc hủy đặt phòng vào cùng ngày. Sẽ phát sinh phí phạt! Hãy kiểm tra phần này trước!

2. Thực đơn và bảng giá các món nhất định phải gọi tại Notre

Notre không phải là nhà hàng phục vụ theo thực đơn cố định thông thường, mà bổ sung thêm các món gọi món riêng lẻ vào các món chính. Đó là một nhà hàng theo phong cách 'neo-bistro'.

 

Món khai vị bắt buộc (Amuse-Bouche): Giá là 39.000 won/người. Đây là thực đơn đặc biệt gồm 5 món mà bạn phải gọi theo số người trong nhóm ngay khi ngồi xuống!

Món ăn dùng chung: Sau khi thưởng thức món khai vị, bạn có thể thoải mái gọi thêm các món ăn khác theo thực đơn (món tartare, các món khoai tây, cá, v.v.) và chia sẻ với những người đi cùng.

3. Quy định bắt buộc về rượu và thông tin về phí mở chai rượu & phí phát sinh.

 

Rượu vang nhất định phải gọi: Mỗi bàn (đội) phải gọi một chai rượu vang. May mắn thay, vẫn có lựa chọn cho những người không uống được rượu. Rượu vang không cồn Họ nói họ cũng đã chuẩn bị sẵn điều đó! Giá rượu dao động từ dòng bình dân khoảng 70.000 won đến dòng cao cấp khoảng 1 triệu won.

 

Phí khui rượu: Nếu bạn gọi một chai rượu vang cơ bản tại cửa hàng, bạn được phép mang thêm đúng một chai nữa. Giá mỗi chai là 50.000 won (dựa trên dung tích 750ml), và tuyệt đối không được mang rượu whisky hoặc các loại rượu mạnh khác vào!

 

Phí bị vi phạm: Nếu bạn làm vỡ ly hoặc đĩa, bạn phải trả 80% giá bán lẻ, vì vậy hãy cẩn thận kẻo trượt ngã khi say rượu!

 

4. Những đánh giá chân thực về từng món ăn trong thực đơn, đảm bảo sẽ khiến bạn như bùng nổ hương vị.

Khi tôi đọc những bài đánh giá từ những người đã từng đến đó, họ thực sự rơi nước mắt và chỉ toàn lời khen ngợi. Tôi sẽ tóm tắt những đánh giá về các món ăn đặc trưng khiến bạn tự động gọi đầu bếp là một thiên tài.

 

5 loại món khai vị nhỏ: Món ăn này gồm ba loại bánh tart làm từ củ cải, cá thu hun khói từ cảng Hupo và sò điệp từ Hokkaido, cùng với bánh galette kiều mạch và bánh mì brioche thịt bò Wagyu MB9+. Người ta nói rằng sự cân bằng hương vị sẽ tuyệt vời nếu bạn ăn bánh củ cải có vị nhẹ trước, sau đó là cá thu và sò điệp, tiếp theo là bánh galette, và cuối cùng là bánh mì brioche thịt bò Wagyu đậm đà.

 

Hành tây Bavaroise & Paprika Cà chua Coulis: Đây là một phiên bản lạnh của món Chawanmushi, món trứng hấp truyền thống của Nhật Bản, và mọi người đều nói đây là món ngon nhất! Bạn tuyệt đối không được trộn; bạn phải dùng thìa múc hết xuống tận đáy để thực sự thưởng thức được hương vị của nó.

 

Bánh mì chua và bơ rong biển: Đừng chỉ nghĩ đây là bánh mì miễn phí. Tất cả nhân viên phục vụ đều đồng ý rằng "Notre là điểm đến lý tưởng cho các loại nước chấm, vì vậy gọi thêm bánh mì là điều bắt buộc." Nếu bạn chấm bánh mì với nước chấm tôm ngọt hoặc nước chấm cá, cảm giác như đang lên thiên đường vậy!

5. Vị trí và lưu ý khi đỗ xe bạn cần biết trước khi đến thăm

Địa điểm: Nằm ở Apgujeong, Seoul. Biển hiệu rất nhỏ, nên nếu là lần đầu đến, bạn rất dễ bỏ lỡ; nhớ xem kỹ bản đồ nhé! Bên trong có quầy bar rộng rãi, bàn ghế và phòng riêng, rất lý tưởng cho một buổi hẹn hò hoặc kỷ niệm ngày cưới.

 

Đỗ xe và dịch vụ đỗ xe hộ: Nhược điểm lớn nhất! Hoàn toàn không có chỗ đỗ xe và dịch vụ đỗ xe hộ. Vì vậy, nếu có thể, tôi khuyên bạn nên sử dụng phương tiện giao thông công cộng, hoặc nếu bạn mang theo xe hơi, hãy tìm trước một bãi đỗ xe trả phí gần đó.

6. Câu hỏi thường gặp (Hỏi & Đáp)

Câu 1. Tôi hoàn toàn không uống rượu. Tôi có thể đến thăm được không?
A1. Notre là một quán ăn kiểu bistro, nơi việc gọi một chai rượu vang cho mỗi nhóm là bắt buộc. Tuy nhiên, chúng tôi cũng có rượu vang không cồn chất lượng cao dành cho những người không uống rượu, vì vậy xin cứ tự nhiên ghé thăm! Chúng tôi không khuyến khích nếu mục đích của bạn chỉ là để dùng bữa.

 

Câu 2. Tôi có thể tìm hiểu lịch mở đặt chỗ sớm nhất ở đâu?
A2. Nguồn thông tin chính xác nhất là từ story hoặc bài đăng trên tài khoản Instagram của đầu bếp Yoon Nam-no (@chef.bigboy)! Thông báo chính thức khai trương nhà hàng Catch Table cũng được chia sẻ đầu tiên qua Instagram, vì vậy tôi khuyên bạn nên theo dõi anh ấy.

 

Câu 3. Có phải thực sự không có chỗ đậu xe nào cả?
A3. Đúng vậy, cửa hàng không có bãi đậu xe riêng hoặc dịch vụ đỗ xe hộ khách liên kết. Do đặc điểm của các con hẻm ở Apgujeong, việc đỗ xe trái phép rất khó khăn, vì vậy bạn sẽ cần sử dụng các bãi đậu xe công cộng hoặc tư nhân gần đó. Vào một ngày đặc biệt như thế này, việc thưởng thức một ly rượu vang sẽ khiến việc đi phương tiện công cộng hoặc taxi trở thành lựa chọn tiện lợi nhất!

 

Kiểm tra các bài đăng phổ biến theo thời gian thực

 

Lý do Kim Ki-bang rời khỏi phim "Kong Kong Pam Pam" là gì? Thông tin về địa điểm quay phim, trang trại.

 

Hướng dẫn đầy đủ về dòng sản phẩm và giá cả các mặt hàng hợp tác giữa Starbucks và Toy Story.

 

Hướng dẫn đầy đủ về dàn diễn viên chương trình Netflix Dating Lab! Nghề nghiệp, Instagram