Nếu chủ một nhà hàng thịt ba chỉ mang đến cho bạn món thịt ba chỉ như thế này thì sao?

Ảnh thứ nhất: Ảnh chụp thịt từ một nhà hàng thịt ba chỉ có vấn đề ở Jungmun, Jeju vào ngày 29 tháng 4 năm 2024.

Ảnh thứ 2: Ảnh sườn heo sống được đăng trên một cộng đồng trực tuyến vào ngày 3 tháng 5 năm 2024.

Bức ảnh thứ 3: Món quà đáp lại tình cảm dành cho quê hương dành cho chính quyền địa phương vào tháng 12 năm 2023. Món quà này có giá trị khoảng 30 nghìn won.

Thịt ba chỉ heo nguyên bản có vị giống thịt gà! Hãy ăn và thưởng thức nhé! vs Điều này thật quá đáng!!

Lần đầu tiên nhìn thấy bức ảnh thịt ba chỉ này, tôi cứ nghĩ đó là chiếc thang được đưa cho tôi để vệ sinh lò nướng^^;;

Những người tự kinh doanh khác ở Đảo Jeju muốn chia sẻ suy nghĩ của họ.

"Các nhà hàng du lịch có quy mô lớn và có nhiều tiền hơn các doanh nghiệp nhỏ như chúng tôi, vậy tại sao họ lại làm như vậy?"

"Tôi đã bị sốc khi nhìn thấy bức ảnh được tải lên. Tôi rất ngạc nhiên trước lòng can đảm khi phục vụ loại thịt đó cho khách", ông nói.

Ông tiếp tục, "Tất nhiên, sẽ có những người cảm thấy bị đối xử bất công, vì không phải tất cả các nhà hàng du lịch đều như vậy. Tôi hy vọng mọi người nhận ra rằng hầu hết những người tự kinh doanh đều làm việc một cách tận tâm", ông nói thêm, "Thật nản lòng khi nền kinh tế không tốt".

Một cư dân mạng sống ở Jeju cho biết:

"Tôi đã gọi thịt ba chỉ từ một nhà hàng ở Nohyeong-dong, nhưng họ đưa cho tôi miếng thịt có tới 90% mỡ.

Khi tôi hỏi: "Tại sao chỉ có xương sườn?" anh ấy trả lời, "Phần đó ngon lắm." Tôi chia sẻ kinh nghiệm của mình rằng: "Tôi sẽ không bao giờ đến đó nữa".

Phong trào "tôi cũng thích thịt ba chỉ cầu thang" vẫn tiếp diễn bên dưới...

Vì vậy, Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn đã vội vã xây dựng tiêu chuẩn cho thịt ba chỉ và thịt ba chỉ thông thường.

Người ta khuyên rằng nên loại bỏ hết mỡ, chỉ để lại khoảng 1cm mỡ hoặc ít hơn đối với thịt ba chỉ thông thường và khoảng 1,5cm mỡ hoặc ít hơn đối với thịt ba chỉ .