Nhà hàng Mosu của đầu bếp đen trắng Ahn Sung-jae đóng cửa?! (+Tin tức mở cửa trở lại, tóm tắt giá)

Xin chào~! Hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu về nhà hàng ăn uống cao cấp "Mosu" do đầu bếp Sungjae Ahn điều hành, người hiện đang xuất hiện với tư cách là giám khảo trong chương trình Black and White Chef của Netflix !

(+ Nếu có ai chưa xem Black and White Chef thì mình thực sự, thực sự khuyên bạn nên xem~!! Gần đây trên Netflix không có nhiều phim để xem, nhưng Black and White Chef là một chương trình thi nấu ăn nổi bật vì tính giải trí và cách đánh giá công bằng, nên mình nghĩ chương trình này rất vui ㅎㅎㅎ)

1. Seoul, thành phố mẹ

Nhà hàng này lần đầu tiên mở cửa tại Hannam-dong, Seoul vào năm 2017 và đã đạt được hai sao Michelin trong Cẩm nang năm 2021, và được nâng cấp lên mức xếp hạng cao nhất là ba sao vào năm 2022 . Thành tích này có thể được hiểu là rất có ý nghĩa vì thật bất thường khi đạt được xếp hạng cao nhất trong một thời gian ngắn như vậy~!

2. Bối cảnh của việc đóng cửa

Một quan chức của CJ CheilJedang cho biết , "Chúng tôi không thể gia hạn hợp đồng vì hướng đi mà chúng tôi theo đuổi hoàn toàn khác biệt." Người ta biết rằng đầu bếp Ahn Sung-jae đã mở rộng phạm vi hoạt động cá nhân của mình bằng cách điều hành 'Mosu Hong Kong' tại Hồng Kông, vì vậy có vẻ như các cuộc đàm phán với công ty vẫn chưa có tiến triển gì ㅠㅠ

3. Tin tức mở cửa trở lại

Theo như những gì đã biết hiện nay , đầu bếp Ahn Sung-jae dự kiến ​​sẽ tiếp tục truyền thống của Mosu Seoul riêng biệt với CJ CheilJedang.

• Mosu Seoul có kế hoạch chuyển đến một địa điểm khác để tiếp tục hoạt động
• Có khả năng nó sẽ mở cửa trong năm nay! (Có thông báo là sẽ mở cửa vào tháng 6 nhưng hiện tại vẫn chưa mở cửa)

* Đối với những ai muốn ghé thăm, tôi nghĩ sẽ tốt hơn nếu thỉnh thoảng kiểm tra Instagram ㅎㅎㅎ

---> Tham số Seoul Insta

3. Thỏa thuận giá