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我们总结了光州东明洞Dotori Sulbang餐厅“Pitteokgalbi”(烤排骨)菜单项引发的争议。我们从菜单名称的含义、餐厅的道歉,到争议发生后其他被提及餐厅的社交媒体和Kakao Map动态等各个方面进行了分析。
位于光州东明洞的一家名为“Dotori Sulbang”的酒吧,其菜单名称在网上引发争议。它正变成这样
问题是……血肉饼这是一份名为……的菜单。
一位顾客查阅了菜单上某道菜的含义并提出质疑后,争议升级。
这件事引起了更多人的关注,尤其因为它发生在光州。
1. Dotori Sulbang的“Pitteokgalbi”是什么?
这道引发争议的菜品是 Dotori Sulbang 餐厅的一道配菜。
菜单名称:血腥炒年糕
内含:3块炒年糕+番茄酱
价格:12,000韩元
问题不在于食物本身,而在于“血蛋糕”这个说法。确实如此。
“Piteok”一词在极右翼群体和其他地方被用来贬低5·18民主化运动的受害者。
解释是,这是一个由“Pi”和“Tteokgalbi”(光州代表性食物)组合而成的表达方式。随着此事的传播,争议也愈演愈烈。
2. 这场争议始于一位顾客搜索该词的含义。
争议点在于: 10月6日晚,一位顾客在社交媒体上发布的帖子让这件事迅速传播开来。就是这样。
据报道,顾客在菜单上看到“Pitteokgalbi”后,搜索了该词的含义,并询问店主是否知道其含义,要求更改菜单名称。
该运营商随后直接进行了澄清。我做了。
晚上7点左右,两位顾客询问店员菜单上的菜品是什么意思。
然后搜索该表达式
解释说,他们在晚上 7:32 左右询问 GPT 后才意识到其争议性。
立即删除有问题的菜单。
经营者解释说,由于东明洞有很多二十多岁的顾客,他们希望以独特的方式呈现即使是常见的菜肴。我做了。
3. Dotori Sulbang发布道歉声明
随着争议愈演愈烈,Dotori Sulbang 发表了正式道歉声明。
在道歉中,运营商我完全不了解这个表达的含义和语境。他说道。
还
并无意传达任何政治或社会含义。
我通过客户的反馈了解到了这个问题。
立即删除相应的菜单
要认识到,声称“我不知道”并不能为错误开脱。
今后,我在决定菜单名称时,会仔细核查其含义和背景。
他们表明了自己的立场。
4. 其他店铺也一同被提及
然而,之后,不仅仅是橡子酒铺网上还提到其他一些店铺,据说也是同一老板经营的。它也受到了关注。
目前提到的地点如下。
芳竹村东明洞分店 — @bangchuk_dongmyung
Bangchuk村双村分店 — @bangchuk_ssangchon
Chamse Bangatgan — @chamsae_.nabgatgan
莲花 — @lotus_ssangchon
KOAN — @koan_official
奉善奥登 — @bongsun_oden
尤其值得注意的是,有报道称这些商店的 Instagram 账号已被删除或设为私密账号,并且在 Kakao Maps 上的评论功能也被屏蔽,因此这些商店也引起了人们的关注。
但是,这里有一点需要注意。
与其得出“这是店主经营的另一家店”的结论,争议发生后,这家商店在网上被人们一并提及。这样理解是准确的。
5. 店主是否也是光州人?
鉴于这场争议,也有人质疑:“在光州做生意却不知道这个表达方式,这合理吗?”
但仅根据目前可获得的数据,尚无法证实 Dotori Sulbang 的经营者是否出生或在光州长大。
因此,我们需要谨慎对待“光州本地人故意这样命名菜单项”这种说法。
然而,无论运营商的所在地如何,
它是一家位于光州东明洞的酒吧。
使用一个被认为是对“五一八民主化运动”受害者带有贬义的词语作为菜单名称
因此,争议不断升级。
目前,网上仍在出现这样的反应:“如果你不知道,为什么立刻删除了?”、“我本来想去那家酒吧,所以很失望”、“‘Piteok’即使作为食物名称也很奇怪”。
💡 常见问题解答
问:Dotori Sulbang 的 Pitteokgalbi 是什么类型的菜品?
A. 这是一份配菜菜单,包括 3 块番茄酱炒年糕,售价 12,000 韩元。
问:为什么“血蛋糕”这个说法会引起争议?
A. 这是因为众所周知,这是极右翼群体和其他地方用来贬低5月18日民主化运动受害者的表达方式。
问:Dotori Sulbang 的老板是光州人吗?
A. 仅根据目前可获得的数据,尚无法确认他/她是否来自光州。
问:文中提到的其他店铺还有哪些?
网上经常将方竹村东明洞分店、方竹村双村分店、Chamse Bangatgan、Lotus、Koan、Bongseon Oden 等餐厅并列提及,但实际的运营关系尚未得到官方确认。
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