最近MZ们疯狂推崇的‘减肥法’

饮食可以影响甚至延缓衰老……最近MZ们疯狂推崇的‘减肥法’

CJ Hatban 魔芋米销量月增 20%

热门产品包括Fullmoon全麦玉米饼、Richam Protein等。

随着健康观念的普及，血糖管理需求增加

据食品业界8日报道，今年以来，与慢衰老饮食相关的方便食品和食材的销量持续增加。

其中，‘慢熟米’颇受欢迎。慢熟米的优点是可以消耗相对较少的碳水化合物，因为它是与鹰嘴豆或魔芋米混合的米饭。 CJ第一制糖表示，该公司速食米制品‘海斑魔芋米’今年(1月至5月)月均销售额增长率(与上月相比)达到23.5%。

受到同样好评的CJ第一制糖今年3月推出了将魔芋和各种粗粮以最佳比例搭配在一起的“鹰嘴豆藜麦魔芋米和扁豆藜麦魔芋米”，丰富了相关商品。有分析认为，受西方化饮食习惯的影响，20~30岁左右的慢性病患者（高血压、糖尿病、肥胖症）急剧增加，延缓衰老饮食受到关注。事实上，延缓衰老饮食通过改变饮食习惯来减缓身体衰老和炎症，以及减少“血糖峰值”（饭后血糖水平快速上升），可有效预防慢性疾病。