스테파노
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食谱概要:
单位 TS
肉类腌料:1 磅肉、2 汤匙蒜末、3 汤匙酱油和胡椒粉,搅拌均匀,静置成熟。
调味酱料:红辣椒粉7份、洋葱汁2份、酱油4份、蒜末2份、麻油1份、烧酒1份、糖浆6份,放入冰箱冷藏
蔬菜:葱、洋葱、青椒等随意
烹调方法:用少许油炒至肉变黄,加入一半的调味酱翻炒至裹匀,加入蔬菜和剩余的调味酱翻炒。
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食谱概要:
单位 TS
肉类腌料:1 磅肉、2 汤匙蒜末、3 汤匙酱油和胡椒粉,搅拌均匀,静置成熟。
调味酱料:红辣椒粉7份、洋葱汁2份、酱油4份、蒜末2份、麻油1份、烧酒1份、糖浆6份,放入冰箱冷藏
蔬菜:葱、洋葱、青椒等随意
烹调方法:用少许油炒至肉变黄,加入一半的调味酱翻炒至裹匀,加入蔬菜和剩余的调味酱翻炒。
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