여러분 혹시 넷플릭스 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' 보셨나요? 저는 진짜 이번 시즌 보면서 완전 빠졌는데, 그 중에서 가장 인상 깊었던 사람이 바로 ‘철가방 요리사’ 임태훈 셰프예요! 

그의 인생 스토리가 너무 대단하고 감동적이라서 꼭 소개해드리고 싶었어요.

 

흑수저 과거사에서 철가방 요리사로
임태훈 셰프는 어린 시절 고아원에서 자라다가 할머니랑 같이 지내면서 초등학생 때부터 신문 배달, 전단지 돌리기, 음식 배달까지 했대요. 그러다가 요리에 관심을 가지게 됐고, 결국 중식 요리사로 성공하게 됐죠! 그의 별명인 '철가방 요리사'도 중식당에서 배달 일하던 시절에서부터 시작된 거래요. 

넷플릭스에 나온 것처럼 철가방 요리사는 고난을 이겨내고 요리사로서 성공하는 모습이 정말 멋졌어요. 그가 직접 만든 요리를 손님들이 깨끗이 비우고 갈 때 느끼는 보람이 얼마나 큰지, 얘기를 듣는데 저까지 감동이ㅠㅠ

 

임태훈 셰프의 식당 '도량' 위치, 예약 방법

서울 종로구 자하문로에 위치한 중식당 '도량'이 바로 임태훈 셰프가 직접 운영하는 곳이에요! 여기서 훠궈랑 한국식 중식 요리를 맛볼 수 있는데, 진짜 사진만 봐도 군침 돌아요...🤤 

전화예약은 현재 중단되어 있고 곧 캐치테이블로 돌아온다고 하니 참고해주세요!

위치는 서울 종로구 자하문로6길 6 2,3 층에 있어요! 도량은 1인 셰프의 진심을 담은 요리를 맛볼 수 있는 곳이라니, 저도 꼭 가보려고요!

 

철가방 요리사 인스타

임태훈 셰프 인스타 계정도 엄청 활발해요! 요리 사진부터 그의 일상까지 다 볼 수 있는데, 특히 도량에서 나오는 메뉴들을 보면 눈으로도 힐링이 되는 느낌이에요. 요리에 대한 열정이 느껴지는 포스팅들이라 더더욱 좋아요!  

 

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