主廚 Jeong Ho-yeong 的餐廳 Udonkaden 的等候提示：地點、價格、評論以及黑白廚師 2。

我們整理了一些在鄭浩英主廚的餐廳 Udonkaden 等位的實用貼士。您可以查看延禧洞和合井店的地址、預訂方式、週末等位時間、價格範圍、真實顧客評價，以及《黑白廚神2》之後餐廳所做的變化。

 

1. 主廚鄭浩英的烏龍麵，為什麼要等這麼久？

 

由鄭浩英主廚經營的烏龍麵專營店「烏冬卡登」憑藉其眾多藍絲帶獎和電視節目的亮相，顧客絡繹不絕。尤其是位於延禧洞的總店，週末經常擠滿了家庭顧客和節目粉絲，幾乎一票難求。許多評論指出，自從《黑白廚神2》播出後，由於鄭浩英主廚的人氣回升，餐廳的等位時間明顯延長。

 

 

2. 在烏冬花膳（延禧分店）等候的關鍵提示

 

延熙洞烏冬花苑一樓不接受預訂。不過，您仍然可以提前在線排隊等候。週末建議提前30-40分鐘在線排隊。以下是一些真實顧客的評價：平均等待隊伍的數量約為 10 支。作為，週轉速度很快，所以你通常不必像預期那樣等待很長時間。其優點在於設有室內候診區，因此即使在冬天或下雨天，等待時間也會減少。

 

 

3. 地點、停車和營業時間一目了然

延熙分行的地址是：首爾市西大門區延熙路173號巨化大樓1樓。飯店正對面就是公車站，交通便利。代客泊車服務（1000韓元）也為家庭旅客提供了便利。

營業時間為週二至週五 11:30-22:00（休息時間為 15:00-17:30），週六 11:30-21:00（無休息時間），週日及週一公休。合井站不提供停車位，但距離合井站步行即可到達，車位週轉率很高。

 

 

4. Udon Kaden 價格範圍與招牌菜評價

 

Udon Kaden的烏龍麵價格範圍是價格相對合理，在9000到13000韓元之間。招牌菜色包括天婦羅烏龍麵、玉米烏龍麵、貽貝烏龍麵和炸豆腐烏冬面，勁道的麵條和勁道的口感廣受好評。許多評論都提到調味恰到好處，不會過於濃烈，而且炸物酥脆可口。不過，也有一些評論提到部分菜色的食材烹調方式略有不同。

 

 

5. 黑白廚師2之後，烏冬卡登的經歷發生了哪些變化

 

自從《黑白廚神2》播出後，人們對鄭浩英主廚的興趣再次高漲，許多人反映「現在排隊時間比以前長了一些」。然而，烏龍麵烹飪時間短，加上翻台率高，仍然是關鍵因素，因此在工作日下午5點前或高峰時段過後，相對容易就能吃到。許多人建議第一次來的人嘗試一下「bukkake」（烏龍麵）或「kakiage」（什錦天婦羅）之類的菜品，而不是常規菜單上的菜品，體驗一下其中的不同。

 

 

常問問題

Q：我可以在烏冬花登餐廳預訂座位嗎？
A. 延熙洞Udonkaden一樓不接受預訂，僅提供桌位和遠端排隊服務。二樓居酒屋接受預約。

 

Q：週末我需要等多久？
A. 平均而言，大約需要 30 分鐘，等待的隊伍數量通常在 10 人左右。由於週轉率很快，所以感覺等待時間相對較短。

 

問：可以帶孩子來嗎？
A. 提供代客泊車服務，且室內座位較為舒適，因此常有家庭光顧。

 

Q：合井分店和延熙分店，哪家分店的等待時間較短？
A. 合井分店不接受預訂，但翻台率很高，所以平日晚餐前比較容易找到座位。延禧分店週末等位時間較長。

 

Q：如果是第一次來，您會推薦什麼菜單？
A. 普通的天婦羅烏龍麵還可以，但許多評論推薦點炸烏龍麵或什錦烏龍麵，體驗烏龍麵獨特的口感。

 

 

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