[2026] 龍二（料理研究員）簡介 | 名古屋感言與道歉、職業生涯及人氣食譜

本文總結了食品研究員龍二的職業生涯、他的人氣食譜排名，以及圍繞他最近關於名古屋的評論而發表的一系列帖子和道歉。

 

[2026] 龍二（料理研究員）簡介 | 名古屋感言與道歉、職業生涯及人氣食譜

目錄

1. Ryuji是誰？
2. 關於名古屋美食評論及隨後道歉的來龍去脈。
3. 熱門食譜排名
4. 什麼是「至尊系列」？
5. 主要作品
6. 真實姓名和婚姻訊息
7. 常見問題 (FAQ)

問答快速指南

問：龍二對名古屋有什麼評價？

A. 這指的是 X 於 2026 年 7 月 10 日發表的聲明：“名古屋真的沒有什麼好餐廳。”

問：之後發生了什麼事？

A. 第二天，也就是 11 日，他發布了道歉聲明，並透露他打算在 8 月底訪問名古屋。

Q：龍司最具代表性的作品是？

A. 他最具代表性的作品包括《終極食譜》系列和《魔鬼食譜》系列。

 

1. 龍司是誰？

Ryuji於1986年5月2日出生於千葉縣千葉市，是美食研究員和YouTube部落客。他是Buzz Recipe Co., Ltd.的CEO。

 

高中時期，他曾經歷過一段社交退縮期，一年後輟學。之後，18歲的他週遊世界，從事過各種各樣的工作，包括在義大利餐廳、飯店和老年公寓擔任門房。 2017年，他開始在社群媒體上發布食譜，這促使他認真地投身於烹飪研究領域。目前，他在Xbox、YouTube和Instagram等多個社群媒體平台上擁有數百萬粉絲。

2. 關於名古屋美食評論及其後續道歉的來龍去脈

2026年7月10日，Ryuji在他的X帳號上發文稱讚大阪的美食，稱「味道和性價比都非常棒」。一位用戶回覆：“那名古屋呢？”Ryuji回答說：“名古屋真的沒什麼好餐廳，甚至比東京還少。”

 

👉在 X 上查看有問題的帖子

這項聲明引發了一系列帖子，介紹名古屋的餐廳，並提出了反駁意見。大約四個半小時後，Ryuji解釋說：“這條聲明引起了軒然大波”，並透露了他去名古屋的計劃，他說：“名古屋的憤怒人士告訴我那裡有一些很棒的餐廳，所以我肯定會去”，而且“我已經預訂了八月底的新幹線車票”。

 

👉 在 X 上查看道歉聲明

第二天，也就是7月11日，他再次發布了道歉聲明。他解釋說：「我的措辭非常不當，造成了誤會。」他還表示：「我認為名古屋所有的連鎖餐廳都很好吃，而且都非常美味，所以我很想復刻它們的食譜。」他再次道歉，說道：「對於發生的事情，我深感抱歉。

 

3. 人氣食譜排名

龍司最著名的食譜包括以下幾道菜：😋

 

食譜名稱	特徵	Youtube
終極豬肉湯	一道用薑和蒜調味的濃鬱菜餚。	在 YouTube 上觀看
終極辣椒奇諾	一鍋搞定的簡易意麵	在 YouTube 上觀看
無水油罐	一道用大白菜和五花肉做成的火鍋菜，不加水。	在 YouTube 上觀看
終極馬鈴薯沙拉	加入了培根和黑胡椒的變種口味。	在 YouTube 上觀看
油炸白蘿蔔	正是這道菜譜讓她獲得了烹飪專家的認可。	在 YouTube 上觀看

 

4. 什麼是「至尊系列」？

「至尊系列」是龍二的招牌食譜系列之一。該系列專注於家常菜，其理念與專業食譜有所不同。其中，《龍二式至尊食譜》榮獲2022年日本料理書大獎。該系列已出版多卷，累計銷售量超過150萬冊。

 

 

 

5. 主要作品

他的代表作品包括以下幾部：

 

書名	出版商
龍司的惡魔食譜	權利公司
龍司的終極食譜	權利公司
龍司的終極食譜 2 & 3	權利公司
終極火鍋	角川
你是烹飪專家，卻使用味精（MSG）？	河出新勝

《龍司式魔鬼食譜》榮獲 2020 年日本烹飪書大獎，《龍司式至尊食譜》榮獲 2022 年日本烹飪書大獎。

6. 關於真實姓名和婚姻狀況的信息

龍司的真實姓名尚未由他本人正式公開，一直保密。他也沒有就婚姻狀況發表任何官方聲明，目前仍以單身身分工作。

常見問題 (FAQ)

Q1. 是什麼促使龍二發表了關於名古屋的評論？

A. 事情的起因是一位用戶在一篇讚揚大阪料理的貼文下詢問我對名古屋的看法。

Q2. 龍二有計畫去名古屋嗎？

A. 該人士在 X 上透露，他們打算在八月底訪問名古屋。

Q3. 龍司最具代表性的食譜系列是什麼？

A.「至尊系列」和「魔鬼食譜系列」是代表性的例子。

 

 

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