最近MZ們瘋狂推崇的‘減肥法’

飲食可以影響甚至延緩老化…最近MZ們瘋狂推崇的‘減肥法’

CJ Hatban 蒟蒻米銷售月增 20%

熱門產品包括Fullmoon全麥玉米餅、Richam Protein等。

隨著健康觀念的普及，血糖管理需求增加

根據食品業8日報道，今年以來，與慢衰老飲食相關的方便食品和食材的銷量持續增加。

其中，‘慢熟米’頗受歡迎。慢熟米的優點是可以消耗相對較少的碳水化合物，因為它是與鷹嘴豆或蒟蒻米混合的米飯。 CJ第一製糖表示，該公司速食米製品『海斑魔芋米』今年(1月至5月)月均銷售額成長率(與上月相比)達23.5%。

受到同樣好評的CJ第一製糖今年3月推出了將魔芋和各種粗糧以最佳比例搭配在一起的“鷹嘴豆藜麥魔芋米和扁豆藜麥魔芋米”，豐富了相關商品。 有分析認為，受西方化飲食習慣的影響，20~30歲左右的慢性病患者（高血壓、糖尿病、肥胖症）飲食急劇增加，延遲老化。事實上，延緩老化飲食透過改變飲食習慣來減緩身體老化和炎症，以及減少「血糖高峰」（飯後血糖水平快速上升），可有效預防慢性疾病。