Temperamento dell'amoreTemperamento dell'amore
"Ehi signora!!"
"Seokjin oppa~~~"
Il giorno in cui finalmente sono tornato in Corea, sono corso da Seokjin oppa, che mi stava aspettando nella sala partenze, e l'ho abbracciato.
Eravamo studenti dell'ultimo e del terzo anno del CC nello stesso dipartimento, e stavamo sempre insieme dalle lezioni al pranzo e alla cena prima della mia partenza. Tuttavia, più studiavo, più sentivo che non era la mia strada e, amando il cioccolato dolce, decisi di intraprendere la carriera di cioccolatiere. Seokjin-oppa mi sostenne con passione e, con il suo aiuto, lasciai la scuola e mi iscrissi a un corso da cioccolatiere. Superai anche il corso di formazione per cioccolatiere francese e continuai a seguire la formazione.
È passato un anno e mezzo da quando sono partita per un tirocinio all'estero e le relazioni a distanza sono state incredibilmente difficili. Ogni volta che mi mancava Seokjin, mi dedicavo con ancora più impegno alla mia formazione come cioccolatiere. Grazie a questo, sono riuscita a completare il mio programma di formazione biennale in appena un anno e mezzo. Inoltre, sono riuscita a trovare subito un lavoro dopo il mio ritorno in Corea.
"Benvenuto~ Hai lavorato sodo."
Il ragazzo che ho incontrato all'aeroporto era ancora così affettuoso. Ero così felice e contenta di vederlo darmi una pacca sulla spalla dopo averlo abbracciato.
. . .
La prima cosa che si impara sul cioccolato è il temperaggio. Questo processo consiste nell'innalzare la temperatura fino a un certo livello e poi raffreddarla ripetutamente per garantire che i vari ingredienti del cioccolato si mescolino bene tra loro.
Il temperaggio è un processo semplice ma delicato. Se la temperatura viene aumentata troppo, il cioccolato potrebbe bruciare e, se non viene lievitato correttamente, potrebbe formarsi uno strato oleoso bianco dopo l'indurimento.
Mentre temperavo, mi sentivo bene nel vedere il cioccolato, che era ancora bagnato, riscaldarsi e raffreddarsi ripetutamente, diventando sempre più lucido. Pensavo che questo processo fosse come il nostro amore.
Credevo che il nostro amore avrebbe attraversato un processo di fusione e fusione migliori, rafforzando la nostra fiducia reciproca e attraversando crisi appropriate, come studiare all'estero, entro limiti appropriati.
. . .
A partire dal Pepero Day di novembre, ho avuto un'agenda molto fitta che è continuata fino a Natale. Ero esausta e mi mancava tantissimo Seokjin. Così mi sono costretta a fissare un appuntamento per incontrarlo, ma ho finito per fare gli straordinari, quindi ha dovuto aspettare circa un'ora.
Hanno detto che sarebbero usciti il prima possibile... ㅜㅠ
Il posto in cui ho deciso di incontrare Seokjin oppa era un ristorante di carne vicino al mio posto di lavoro.
"Scusa il ritardo~~~~
Ho cercato di finire il più possibile,
Improvvisamente gli ordini aumentarono... ㅜㅠ"
"Va bene... ho tempo libero, quindi aspetterò~"
Seokjin sospirò profondamente, poi chiamò il cameriere e gli chiese di sostituire la carbonella che era diventata bianca mentre mi aspettava. Poi mise velocemente la carne sulla griglia e, come sempre, iniziò a grigliarla deliziosamente.
"Davvero, va bene così..?"
"Allora... vieni a sederti..."
Dopo aver lavorato a lungo in piedi per uscire in fretta, mi sono riempito lo stomaco affamato mangiando la carne che mio fratello aveva cucinato per me. In passato, avremmo chiacchierato bevendo qualcosa, ma oggi ero troppo stanco, ed è stato fantastico avere mio fratello proprio di fronte a me. Era tutto ciò che mi piaceva.
Ma mentre mangiavo, Seokjin oppa mi ha detto qualcosa di inaspettato.
""Non pensi che io sia patetico...? Dimmelo subito..."
Cosa...? Ho sentito qualcosa di sbagliato...?Ma il volto di Seokjin oppa era rigido, come se stesse scherzando.Sto forse pensando troppo a me stesso...?
Chijijik....
La carne davanti a me stava bruciando, ma né io né Seokjin, che sembrava avere qualcosa di contorto, la girammo.
"Che cosa significa...?"
Alle mie parole, Seokjin oppa mi guardò a lungo e poi ordinò all'improvviso una bottiglia di soju. Versò il soju fresco appena uscito dal frigorifero in un bicchiere e lo bevve d'un fiato prima di continuare.
"Tu stai sempre bene, ma io non sto bene.
Mentre tu completavi i tuoi studi all'estero, non sono comunque riuscito a superare l'esame.
Non sei patetico?"
Questa volta, Seokjin oppa ha rinunciato a studiare per l'esame di Stato per il Servizio Esteri. Si era sempre vantato di averlo superato prima del mio ritorno dal tirocinio all'estero, ma era ancora bloccato nelle sue vecchie abitudini. Per qualche ragione, sembrava così stanco di me che evitava di parlarne e cercava di divertirsi. Ma il mio atteggiamento è davvero sembrato indifferente...?
""Tutti volano con le ali, ma io sono ancora bloccato nello stesso posto."
Seokjin sembrò molto scioccato quando tutti nel gruppo di studio superarono l'esame senza di lui.
"Oppa, non dire cose del genere... So che non lo pensi davvero.
Oppa, finora hai fatto bene...
Mi piace qualsiasi strada tu intraprenda. Mi fido di te."
Alle mie parole, Seokjin mi guardò con un'espressione ancora più triste.
"Cosa? Stai bene...? Non prendermi in giro...
Eri tu quello che più desiderava che io passassi.
Se passo, fissiamo subito una data.
Aspettavo che ti sposassi..."
"No... non ho così tanta fretta..."
Ho immediatamente negato l'improvvisa e clamorosa affermazione, ma... quello che aveva detto mio fratello era vero.Ma... come posso esprimerlo a parole...
"Ogni volta che ti vedo, divento geloso...
E poi mi sento così patetico...
"Non è così imbarazzante...?"
Quando ho sentito queste parole, i miei veri sentimenti sono svaniti nel nulla. Sono rimasto senza parole, mentre la mia mente si affollava di pensieri su come uscire da quella situazione.
Tonfo~!!
Quando rimasi in silenzio senza dire nulla, Seokjin oppa posò bruscamente il cucchiaio e si alzò improvvisamente dal suo posto.
"Eh...?? Io... Oppa.. "
"Oggi sono di cattivo umore, quindi rilassiamoci un po'... Domani devo andare a casa dei miei genitori e anche tu devi andare al lavoro all'alba."
"No, sono passati alcuni giorni dall'ultima volta che ci siamo visti..."
Seokjin Oppa si alzò, pagò il conto senza dire una parola e se ne andò. Mentre io borbottavo come un idiota, la carne, che si era già trasformata in carbone, si raffreddò e rimase sul tavolo.
Il nostro temperamento era forse fallito? La carne carbonizzata aveva il sapore del cioccolato che aveva bollito e poi si era raffreddato.
. . .
Da allora non ho più avuto contatti con Seokjin, e da allora sono stata impegnata con il lavoro, fino a San Valentino. Per qualche motivo, non ero sicura se contattarlo o meno. Ho pensato che avesse bisogno di un po' di tempo, quindi mi sono immersa nel lavoro.
Sotto....
E il messaggio di rottura di Seokjin oppa è arrivato il giorno di San Valentino, quando l'ho contattato per sicurezza.
A pensarci bene, è proprio quello che è successo.
Da quando sono partito per l'addestramento, abbiamo evitato le conversazioni difficili per non complicare le cose a entrambi. Pensavo che si trattasse solo di un processo di moderazione, un processo che si svolgeva a una temperatura confortevole, ma ho dovuto ammettere che in realtà stavo fuggendo dalle conversazioni importanti, lasciandole raffreddare.
Prima di partire per l'addestramento, Seokjin oppa mi disse che se avesse superato l'esame per il servizio estero, avrebbe viaggiato con me in molti paesi e avrebbe fatto del cioccolato... Mentre ricevevo l'amore indiviso del mio oppa e mi dedicavo al mio sogno, non prestavo attenzione al suo.
Indipendentemente dal fatto che Seokjin oppa abbia trovato lavoro o meno, avremmo potuto semplicemente parlare di mettere giù due cucchiai e ricominciare da capo. Avrei dovuto incoraggiarlo come l'avevo sostenuto e tifato...
Forse anche mio fratello mi stava aspettando così...?
Sono impegnato con il mio lavoro e sono preso dalla mia nuova vita
Non riuscivo a prendermi cura di Seokjin oppa, che stava perdendo fiducia in sé stesso e stava diventando più piccolo.
La sensazione di separazione stava iniziando a farsi sentire in me.
Il mio temperamento amoroso è stato un completo fallimento.
Mi sono appena reso conto che da quando sono tornato non abbiamo fatto nemmeno un riscaldamento.
FINE.
*Tutte le storie provengono dalla mente dell'autore.
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©️ Terremoto nella mia testa (2023)