【比赛3】林永敏(Lim Young-min)咖啡馆老板
E5. 手滴



임영민
哈姆,


임영민
我睡得很好……


김동현
你醒着吗?


임영민
嗯……


임영민
咦?我为什么会在这里?


김동현
你昨天和女主角一起喝酒了;


임영민
酒精...?

英敏回忆起昨晚发生的事情。

(没什么特别的^^)

我当时坐着。


김동현
好久没喝林英敏的手冲咖啡了,今天来尝尝吧!


작가놈
这里所说的“手滴”是什么意思?



작가놈
这是一种利用重力原理缓慢注入热水的过滤式萃取方法!

(资料来源:Naver百科全书)


임영민
是啊,我让你睡了一天,但这算什么!


김동현
不出所料,咖啡馆老板的阶级是……


임영민
你家有滴灌器吗?


김동현
你之前不是把它作为一套东西留下的吗……


임영민
哦,是这样吗?


김동현
叫醒女主角,我好去找她!


임영민
呃。


임영민
嘿,女英雄~

김여주
呼呼……


임영민
金汝珠,醒醒。

김여주
到...

김여주
金东炫……还有5分钟……


임영민
??


임영민
难道我不是金东炫吗?

김여주
这孩子又来了……

女主人公走近仔细端详那张脸。

김여주
哦……那不是金东贤哈哈


임영민
醒醒吧,哥哥。

김여주
哦,我再睡五分钟……


임영민
如果我盯着你看5分钟,你能睡着吗?

김여주
...

김여주
哈哈,不。


임영민
然后醒来。

김여주
是的...

四处翻找-


김동현
哦,我找到了……


김동현
呵呵。


김동현
它当然在那里。

김여주
嘿,金东贤!!


김동현
你为什么又用非正式的语气跟我说话了?!

김여주
我不是跟你说过早上不要叫醒我吗?!


김동현
所以是林永敏把你叫醒的!!

김여주
哦不!!总之!!


김동현
去抠鼻屎吧,哈哈

김여주
……!


임영민
哈哈哈哈哈哈,太可爱了。


김동현
……?

김여주
我的天啊...

김여주
小姐,你真是个混蛋。

女主角记得英敏早上叫醒她的情景。

김여주
啊……看来我真的疯了。

女主角因为自己眼屎未干就和永敏走得太近,脸颊顿时绯红。

김여주
不,我甚至不喜欢那个人!

김여주
他只是我哥哥的朋友,也是我兼职工作的那家店的老板。

김여주
是的,没错。

김여주
好的...

김여주
我们出门前只化个淡妆吧。

김여주
不,因为是蒂娜,所以我把眉毛和下巴都刮掉了……

김여주
顺便一提,嘴唇也……

김여주
眼睛也略微……


김동현
快点做吧!!


임영민
等等,女主角也会加入你们。


김동현
不...


김동현
他为什么迟到了?

김여주
我在这儿呢,你干嘛这样抱怨?


김동현
你……你对自己的脸做了什么?

김여주
为什么...?


김동현
你化妆了吗?哈哈

김여주
不……


김동현
骗人哈哈

김여주
好的。

김여주
我做了,为什么?


임영민
真漂亮~


김동현
你的眼睛怎么样?


임영민
你知道如何制作手滴式滴胶吗?

김여주
我?


임영민
哈!


임영민
金东贤做不到哈哈


김동현
你不做吗?

김여주
我也做不到。


김동현
我也是...


김동현
我能做到。


임영민
哈哈哈哈哈哈,我明白了。


임영민
好的,仔细看。



임영민
这个棕色的纸状物是过滤器,下面的那个是滴滤器。


임영민
滤纸有折叠的方法。



임영민
对于你现在手头的滤纸,你只需要折叠对角标记的区域即可。


김동현
哦,这已经很困难了。

김여주
我的天哪……


임영민
在把它放在滴滤器上并加入咖啡豆之前,我要先用水把它润湿。

김여주
为什么?


임영민
否则,由于滤网的阻挡,你将无法真正品尝到咖啡的味道。


김동현
啊~味道有点淡……


임영민
我的天哪,我跟你说过多少遍了?


김동현
总之!!下一个!!


임영민
磨碎约20克咖啡豆,然后浸泡。我通常将水温保持在85到92度之间。


임영민
水温太高的话,水会发苦。

김여주
哦,那请给我倒杯凉水吧!


임영민
哈哈哈哈,用冷水冲泡的话,苦味并不会减轻。


임영민
加入两倍于咖啡豆量的水,浸泡 30 至 40 秒。


김동현
哇,我没办法马上就做。

김여주
哇!

김여주
咖啡粉膨胀了吗?


임영민
对,它叫咖啡面包。


김동현
什么时候加水?


임영민
我现在就把它放进去!


임영민
有四种倾倒水的方法,其中我将尝试硬币状滴水法。


김동현
你教过我!

김여주
我知道!

김여주
你是在往杯子里倒500韩元硬币大小的水吗?


임영민
对,对。



임영민
只需缓缓地倒入细水,慢慢地画出一个与 500 韩元硬币大小相同的圆圈。

김여주
哇……老板真酷……


김동현
可以肯定的是,林英敏在咖啡馆一定很受欢迎。


임영민
不,什么?


임영민
它不太受欢迎,哈哈。

几天前向我坦白的是永敏。


김동현
是这样吗?


임영민
哈哈……

赫普-


김동현
哦,真好吃……!


김동현
我做的东西简直一团糟……

김여주
哈哈


임영민
为什么骊州不喝酒?

김여주
啊……哈哈


임영민
没错,你说过你不喜欢女主角的写作风格……


임영민
然后是女主角……


작가놈
好久没见到R Parka了!


작가놈
我从一位熟人那里学到了手滴法,所以我才能写这篇文章?


작가놈
我忘了说,第一次冲泡的咖啡浸泡后要倒掉……


작가놈
你得把它扔掉,因为里面有杂质……


작가놈
但请仅将其作为参考,因为我的信息并不准确。最好单独研究咖啡……


작가놈
下一集将介绍我朋友在我昨天学会手工滴滤咖啡后制作的一款饮品!


임영민
提示是最近流行的拿铁!


김동현
烹饪(eup eup)


작가놈
哦……你好~!

抱歉回复晚了,金额增加了……