【比賽3】林永敏（Lim Young-min）咖啡館老闆
E5. 手滴
임영민
哈姆，
임영민
我睡得很好…
김동현
你醒著嗎？
임영민
嗯…
임영민
咦？我為什麼會在這裡？
김동현
你昨天和女主角一起喝酒了；
임영민
酒精...？
英敏回憶起昨晚發生的事。
（沒什麼特別的^^）
我當時坐著。
김동현
好久沒喝林英敏的手沖咖啡了，今天來嚐嚐吧！
작가놈
這裡所說的「手滴」是什麼意思？
작가놈
這是一種利用重力原理緩慢注入熱水的過濾式萃取方法！
（資料來源：Naver百科全書）
임영민
是啊，我讓你睡了一天，但這算什麼！
김동현
不出所料，咖啡館老闆的階級是…
임영민
你家有滴灌器嗎？
김동현
你之前不是把它當作一套東西留下的嗎…
임영민
哦，是這樣嗎？
김동현
叫醒女主角，我好去找她！
임영민
呃。
임영민
嘿，女英雄~
김여주
呼呼…
임영민
金汝珠，醒醒。
김여주
到...
김여주
金東炫……還有5分鐘……
임영민
？ ？
임영민
難道我不是金東炫嗎？
김여주
這孩子又來了…
女主角走近仔細端詳那張臉。
김여주
喔……那不是金東賢哈哈
임영민
醒醒吧，哥哥。
김여주
哦，我再睡五分鐘…
임영민
如果我盯著你看5分鐘，你能睡著嗎？
김여주
…
김여주
哈哈，不行。
임영민
然後醒來。
김여주
是的...
四處翻找-
김동현
哦，我找到了…
김동현
呵呵。
김동현
它當然在那裡。
김여주
嘿，金東賢！ ！
김동현
為什麼又用非正式的語氣跟我說話了？ ！
김여주
我不是跟你說過早上不要叫醒我嗎？ ！
김동현
所以是林永敏把你叫醒的！ ！
김여주
哦不！ ！總之！ ！
김동현
去摳鼻屎吧，哈哈
김여주
……！
임영민
哈哈哈哈哈哈，太可愛了。
김동현
……？
김여주
我的天啊...
김여주
小姐，你真是個混蛋。
女主角記得英敏早上叫醒她的情景。
김여주
喔……看來我真的瘋了。
女主角因為眼屎未乾就和永敏走得太近，臉頰頓時緋紅。
김여주
不，我甚至不喜歡那個人！
김여주
他只是我哥哥的朋友，也是我兼職工作的那家店的老闆。
김여주
是的，沒錯。
김여주
好的...
김여주
我們出門前只化個淡妝吧。
김여주
不，因為是蒂娜，所以我把眉毛和下巴都刮掉了…
김여주
順便一提，嘴唇也…
김여주
眼睛也略微…
김동현
快點做吧！ ！
임영민
等等，女主角也會加入你們。
김동현
不...
김동현
他為什麼遲到了？
김여주
我在這裡呢，你幹嘛這樣抱怨？
김동현
你……你對自己的臉做了什麼？
김여주
為什麼...？
김동현
你化妝了嗎？哈哈
김여주
不…
김동현
騙人哈哈
김여주
好的。
김여주
我做了，為什麼？
임영민
真漂亮~
김동현
你的眼睛怎麼樣？
임영민
你知道如何製作手滴式滴膠嗎？
김여주
我？
임영민
哈！
임영민
金東賢做不到哈哈
김동현
你不做嗎？
김여주
我也做不到。
김동현
我也是...
김동현
我能做到。
임영민
哈哈哈哈哈哈，我明白了。
임영민
好的，仔細看。
임영민
這個棕色的紙狀物是過濾器，下面的是滴濾器。
임영민
濾紙有一種方法可以折疊。
임영민
對於你現在手邊的濾紙，你只需要折疊對角線標記的區域。
김동현
哦，這已經很困難了。
김여주
我的天哪…
임영민
在把它放在滴濾器上並加入咖啡豆之前，我要先用水把它潤濕。
김여주
為什麼？
임영민
否則，由於濾網的阻擋，你將無法真正品嚐到咖啡的味道。
김동현
啊~味道有點淡…
임영민
我的天哪，我跟你說過多少遍了？
김동현
總之！ ！下一個！ ！
임영민
磨碎約20克咖啡豆，然後浸泡。我通常將水溫保持在85到92度之間。
임영민
水溫太高的話，水會發苦。
김여주
哦，那請給我倒杯涼水吧！
임영민
哈哈哈哈，用冷水沖泡的話，苦味並不會減輕。
임영민
加入兩倍於咖啡豆量的水，浸泡 30 至 40 秒。
김동현
哇，我沒辦法馬上就做。
김여주
哇！
김여주
咖啡粉膨脹了嗎？
임영민
對，它叫咖啡麵包。
김동현
什麼時候加水？
임영민
我現在就把它放進去！
임영민
有四種傾倒水的方法，其中我將嘗試硬幣狀滴水法。
김동현
你教過我！
김여주
我知道！
김여주
你是在往杯子裡倒500韓元硬幣大小的水嗎？
임영민
對，對。
임영민
只需緩緩倒入細水，慢慢地畫出一個與 500 韓元硬幣大小相同的圓圈。
김여주
哇……老闆真酷……
김동현
可以肯定的是，林英敏在咖啡館一定很受歡迎。
임영민
不，什麼？
임영민
它不太受歡迎，哈哈。
幾天前向我坦白的是永敏。
김동현
是這樣嗎？
임영민
哈哈…
赫普-
김동현
哦，真好吃……！
김동현
我做的東西簡直一團糟…
김여주
哈哈
임영민
為什麼驍州不喝酒？
김여주
啊……哈哈
임영민
沒錯，你說過你不喜歡女主角的寫作風格…
임영민
然後是女主角…
작가놈
好久沒見到R Parka了！
작가놈
我從一位熟人那裡學到了手滴法，所以我才能寫這篇文章？
작가놈
我忘了說，第一次沖泡的咖啡浸泡後要倒掉…
작가놈
你得把它丟掉，因為裡面有雜質…
작가놈
但請僅將其作為參考，因為我的信息並不準確。最好單獨研究咖啡…
작가놈
下一集將介紹我朋友在我昨天學會手工滴濾咖啡後製作的一款飲品！
임영민
提示是最近流行的拿鐵！
김동현
烹飪（eup eup）
작가놈
喔……你好~！
抱歉回覆晚了，金額增加了…